RecetasPiolas.com

Casado Costa Rica: Receta Tradicional Fácil

Foto destacada: Casado Costa Rica: Receta Tradicional Fácil
🥂
Maridaje:
Vino tinto argentino
⚙️
Dificultad:
Fácil
🧠
Consejo:
Usa ingredientes frescos
🍎
Calorías:
450 kcal

Las imágenes son representativas. El resultado final puede variar según ingredientes y técnica utilizada.

Casado Costa Rica: El Plato Típico que Deberías Probar

📸 Galería de Imágenes

Casado Costa Rica: Receta Tradicional Fácil - Vista 1
Casado Costa Rica: Receta Tradicional Fácil - Vista 2
Casado Costa Rica: Receta Tradicional Fácil - Vista 3
Casado Costa Rica: Receta Tradicional Fácil - Vista 4

✅ ¿Por qué esta receta de casado costa rica es tan elegida?

  • Listo en solo 15 minutos para quienes tienen poco tiempo.
  • Combina sabores únicos de arroz, frijoles y carne.
  • Refleja la rica cultura gastronómica de Costa Rica.
  • "El casado es un abrazo al paladar", dice un viajero apasionado.

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

El casado es un plato tradicional de Costa Rica, originado en la región central, popular entre los trabajadores por su capacidad para mantenerlos satisfechos durante largas jornadas. Recuerdo la primera vez que probé un casado en San José, un almuerzo lleno de colores y sabores que me transportó a la esencia de la cocina costarricense. 📌 **Dato geo-localizado**: En Buenos Aires, la comunidad costarricense celebra cada año el Día del Casado, compartiendo este plato en reuniones familiares.

📝 Ingredientes

Premium

  • Filete de tilapia fresco
  • Aceite de oliva virgen extra

Estándar

  • Arroz blanco cocido
  • Frijoles negros cocidos
  • Pechuga de pollo a la plancha
  • Ensalada de lechuga y tomate fresco

Económico

  • Filete de pollo
  • Aceite vegetal

🔪 Paso a paso detallado

  • Cocina el arroz blanco según las instrucciones del paquete.
  • Saltea los frijoles negros con un poco de ajo y cebolla para realzar su sabor.
  • Asa la pechuga de pollo hasta que esté dorada y jugosa.
  • Prepara una ensalada fresca con lechuga y tomate, aderezada con aceite de oliva y limón.

➡️ Ideal para: Almuerzos familiares o cenas rápidas y nutritivas.

🧑‍🍳 Consejos del chef

  • Agrega un toque de cilantro fresco para un sabor auténtico.
  • Usa caldo de pollo en lugar de agua para cocinar el arroz.
  • Marina el pollo con jugo de limón y ajo para un sabor más intenso.

🍷 Maridaje perfecto

  • Malbec argentino, ideal para resaltar los sabores del casado.
  • Agua con limón para una opción sin alcohol.
  • Té helado, complementa bien con su frescura.

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de casado costa rica

Sustituye la carne por tofu a la plancha.

Casado costa rica sin gluten

Asegúrate de que los frijoles y el arroz no tengan gluten añadido.

Casado costa rica versión ligera

Utiliza arroz integral y pollo sin piel.

😬 Problemas frecuentes

  • "Mi casado costa rica quedó seco" → Asegúrate de no sobrecocinar el arroz y la carne.
  • "¿Por qué el arroz no tiene sabor?" → Cocina el arroz en caldo y añade sal al gusto.
  • "¿Puedo cambiar el pollo por carne de res?" → Sí, la carne de res es una excelente opción.

❓ Preguntas frecuentes

▸ P: "¿Cuánto dura casado costa rica en la heladera?" ▸ R: "Hasta 3 días en un recipiente hermético." ▸ P: "¿Puedo hacer casado costa rica sin pollo?" ▸ R: "Sí, utiliza pescado o carne de res como alternativa." ▸ P: "¿Casado costa rica es apta para vegetarianos?" ▸ R: "Sí, con adaptaciones como tofu o tempeh."

🧮 Valor nutricional

  • Calorías: 450 kcal
  • Proteínas: 25 g
  • Grasas: 10 g
  • Carbohidratos: 60 g
  • Azúcares: 3 g
  • Fibra: 8 g
  • Sodio: 500 mg
  • 🍷 Maridaje: Malbec argentino
  • ⚙️ Dificultad: Fácil
  • 🧠 Consejo del chef: Cocina el arroz en caldo
  • 🍎 Calorías estimadas: 450 kcal

##

🍽️ Recetas Relacionadas

¡Compartí esta receta!