Tostadas de Tinga de Pollo: Receta Rápida y Deliciosa

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✅ ¿Por qué esta receta de tostadas de pollo es tan elegida?

• Preparación rápida y sencilla en solo 15 minutos.
• Sabor auténtico y delicioso con salsa de guajillo.
• Inspiración en la rica tradición culinaria mexicana.
• Perfecta para reuniones familiares o cenas rápidas.

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Pechuga de pollo orgánica
• Salsa de guajillo artesanal

Estándar

• Pollo rostizado desmenuzado
• Salsa de guajillo (o tu salsa favorita)
• Tortillas de maíz

Económico

• Pollo enlatado
• Salsa de tomate con especias

🔪 Paso a paso detallado

• Desmenuza el pollo rostizado y resérvalo.
• Calienta la salsa de guajillo en una sartén grande.
• Incorpora el pollo a la salsa y cocina por 5 minutos.
• Coloca la mezcla sobre las tortillas de maíz y decora con crema y queso fresco.

➡️ Ideal para: Cenas rápidas y deliciosas entre semana.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa salsa de guajillo casera para un sabor más auténtico.
• Añade cebolla morada para un toque fresco.
• Acompaña con aguacate para una textura cremosa.

🍷 Maridaje perfecto

• Vino blanco Torrontés
• Agua de Jamaica
• Michelada

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de tostadas de pollo

Tostadas de pollo sin gluten

Tostadas de pollo versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi tostadas pollo quedó seca" → Añade más salsa al cocinar.
• "¿Por qué mi salsa no tiene sabor?" → Asegúrate de sazonar bien con sal y especias.
• "¿Puedo cambiar el tipo de salsa?" → Sí, usa tu salsa favorita para variar el sabor.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 320 kcal
• Proteínas: 25 g
• Grasas: 12 g
• Carbohidratos: 28 g
• Azúcares: 3 g
• Fibra: 4 g
• Sodio: 580 mg
• 🍷 Maridaje: Vino blanco Torrontés
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa salsa de guajillo casera
• 🍎 Calorías estimadas: 320 kcal

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