Ensalada de Pollo Mexicana de Isabel Eats

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✅ ¿Por qué esta receta de ensalada de pollo es tan elegida?

• Fácil y rápida de preparar en solo 15 minutos
• Combinación perfecta de pollo tierno y vegetales frescos
• Inspirada en la rica tradición culinaria mexicana
• "Esta ensalada me transporta a los sabores de mi infancia" - Isabel Eats

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Pechuga de pollo orgánica
• Aguacate maduro

Estándar

• Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
• Lechuga romana fresca
• Tomate cherry cortado a la mitad

Económico

• Pollo enlatado
• Lechuga iceberg

🔪 Paso a paso detallado

• Cocinar la pechuga de pollo hasta que esté bien cocida y jugosa.
• Desmenuzar el pollo y mezclarlo con los tomates cherry y la lechuga.
• Preparar un aderezo ligero con yogur, limón y cilantro picado.
• Combinar todos los ingredientes y servir fresco.

➡️ Ideal para: Almuerzos rápidos, picnics familiares y cenas ligeras.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa pollo recién cocido para un sabor más fresco.
• Agrega un toque de limón al aderezo para realzar los sabores.
• Deja reposar la ensalada en la nevera antes de servir para intensificar el sabor.

🍷 Maridaje perfecto

• Vino blanco Torrontés
• Agua de jamaica
• Cerveza artesanal ligera

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de ensalada de pollo

Ensalada de pollo sin gluten

Ensalada de pollo versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi ensalada de pollo quedó seca" → Añade más aderezo o jugo de limón.
• "¿Por qué mi aderezo está muy espeso?" → Añade un poco de agua o leche.
• "¿Puedo cambiar el pollo por otra proteína?" → Sí, prueba con tofu o pavo.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 250 kcal
• Proteínas: 20 g
• Grasas: 15 g
• Carbohidratos: 10 g
• Azúcares: 5 g
• Fibra: 3 g
• Sodio: 200 mg
• 🍷 Maridaje: Vino blanco Torrontés
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa pollo recién cocido
• 🍎 Calorías estimadas: 250 kcal

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