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Espaguetis con Pollo en Salsa Roja Fácil

Foto destacada: Espaguetis con Pollo en Salsa Roja Fácil
🥂
Maridaje:
Vino tinto argentino
⚙️
Dificultad:
Fácil
🧠
Consejo:
Usa ingredientes frescos
🍎
Calorías:
450 kcal

Las imágenes son representativas. El resultado final puede variar según ingredientes y técnica utilizada.

Espaguetis con Pollo en Salsa Roja Sanderson Farms

📸 Galería de Imágenes

Espaguetis con Pollo en Salsa Roja Fácil - Vista 1
Espaguetis con Pollo en Salsa Roja Fácil - Vista 2
Espaguetis con Pollo en Salsa Roja Fácil - Vista 3
Espaguetis con Pollo en Salsa Roja Fácil - Vista 4

✅ ¿Por qué esta receta de pollo salsa es tan elegida?

  • Rápida y fácil de preparar para cualquier ocasión
  • Combina sabores tradicionales con un toque moderno
  • Inspirada en la rica tradición culinaria argentina
  • Testimonios dicen que es perfecta para cenas familiares

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

La receta de espaguetis con pollo en salsa roja es un homenaje a la fusión de sabores que caracteriza a la cocina argentina. Desde los inmigrantes italianos que trajeron la pasta, hasta los sabores autóctonos que enriquecieron cada plato, esta receta es un reflejo de la diversidad cultural. Recuerdo cuando mi abuela solía preparar este plato los domingos, llenando la casa con el aroma de la salsa cocinándose lentamente. Era un momento de unión familiar que siempre atesoraré. 📌 **Dato geo-localizado**: En Buenos Aires, las pastas con salsa son un clásico de la mesa dominical, reflejando la influencia italiana en la gastronomía local.

📝 Ingredientes

Premium

  • Pechuga de pollo Sanderson Farms
  • Tomates frescos de huerta

Estándar

  • Espaguetis
  • Cebolla picada
  • Ajo picado

Económico

  • Pasta de tomate
  • Caldo de pollo

🔪 Paso a paso detallado

  • Cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete.
  • En una olla grande, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  • Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado por fuera.
  • Incorpora los tomates y la pasta de tomate, dejando que la mezcla hierva suavemente durante 40 minutos.
  • Sirve los espaguetis con el pollo y la salsa por encima.

➡️ Ideal para: Cenas familiares o almuerzos de fin de semana.

🧑‍🍳 Consejos del chef

  • Para un sabor más intenso, añade una hoja de laurel a la salsa.
  • Usa tomates frescos para un toque más natural.
  • Deja reposar la salsa unos minutos antes de servir para intensificar los sabores.

🍷 Maridaje perfecto

  • Malbec argentino
  • Agua con gas
  • Té helado de limón

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de pollo salsa

Sustituye el pollo por tofu o seitán.

Pollo salsa sin gluten

Usa espaguetis sin gluten.

Pollo salsa versión ligera

Utiliza pechuga de pollo sin piel y reduce la cantidad de pasta.

😬 Problemas frecuentes

  • "Mi pollo salsa quedó muy espeso" → Añade un poco más de caldo de pollo.
  • "¿Por qué mi salsa no tiene sabor?" → Asegúrate de sazonar adecuadamente con sal y pimienta.
  • "¿Puedo cambiar el pollo por pavo?" → Sí, el pavo es una excelente alternativa.

❓ Preguntas frecuentes

▸ P: "¿Cuánto dura pollo salsa en la heladera?" ▸ R: Dura hasta 3 días en un recipiente hermético. ▸ P: "¿Puedo hacer pollo salsa sin pollo?" ▸ R: Sí, puedes usar tofu o seitán como sustitutos. ▸ P: "¿Pollo salsa es apta para celíacos?" ▸ R: Sí, utilizando espaguetis sin gluten.

🧮 Valor nutricional

  • Calorías: 550 kcal
  • Proteínas: 35 g
  • Grasas: 12 g
  • Carbohidratos: 72 g
  • Azúcares: 6 g
  • Fibra: 4 g
  • Sodio: 850 mg
  • 🍷 Maridaje: Malbec argentino
  • ⚙️ Dificultad: Fácil
  • 🧠 Consejo del chef: Usa tomates frescos para un sabor auténtico
  • 🍎 Calorías estimadas: 550 kcal

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