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Empanadas Dulces de Mermelada en 15 Minutos

Foto destacada: Empanadas Dulces de Mermelada en 15 Minutos
🥂
Maridaje:
Vino tinto argentino
⚙️
Dificultad:
Fácil
🧠
Consejo:
Usa ingredientes frescos
🍎
Calorías:
450 kcal

Las imágenes son representativas. El resultado final puede variar según ingredientes y técnica utilizada.

Empanadas Dulces de Mermelada

📸 Galería de Imágenes

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Empanadas Dulces de Mermelada en 15 Minutos - Vista 4

✅ ¿Por qué esta receta de empanadas dulces es tan elegida?

  • Rápida y fácil de preparar en solo 15 minutos.
  • Sabor dulce y reconfortante gracias a la mermelada.
  • Tradición argentina que encanta a todas las generaciones.
  • "Recuerdo las tardes en casa de mi abuela, siempre perfumadas con el aroma de estas empanadas dulces."

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

Las empanadas dulces han sido una parte esencial de la repostería en Argentina y otros países latinoamericanos. Estas delicias, rellenas de mermelada, son comunes en celebraciones familiares y meriendas. Recuerdo con cariño cómo mi abuela preparaba estas empanadas cada fin de semana, uniendo a toda la familia alrededor de la mesa para disfrutarlas recién horneadas. 📌 **Dato geo-localizado**: En Tucumán, Argentina, las empanadas dulces son una tradición en las fiestas de San Pedro y San Pablo, donde se celebra con música y danzas folclóricas.

📝 Ingredientes

Premium

  • Mermelada de durazno artesanal
  • Harina de almendra

Estándar

  • Masa para empanadas
  • Azúcar
  • Manteca

Económico

  • Mermelada de frutas genérica
  • Harina común

🔪 Paso a paso detallado

  • Estirar la masa para empanadas sobre una superficie limpia.
  • Colocar una cucharada de mermelada en el centro de cada círculo de masa.
  • Cerrar las empanadas, sellando bien los bordes con un tenedor.
  • Hornear a 180°C durante 10 minutos o hasta que estén doradas.

➡️ Ideal para: Meriendas familiares, picnics al aire libre, y como postre en reuniones.

🧑‍🍳 Consejos del chef

  • Usa mermelada de alta calidad para un sabor más intenso.
  • Para un toque extra, espolvorea azúcar impalpable antes de servir.
  • Agrega un poco de canela a la masa para un aroma especial.

🍷 Maridaje perfecto

  • Mate argentino
  • Jugo de naranja natural
  • Té de hierbas

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de empanadas dulces

Esta receta ya es apta para vegetarianos, solo asegúrate de que la mermelada no contenga gelatina.

Empanadas dulces sin gluten

Usa masa de empanadas sin gluten y harina de almendra.

Empanadas dulces versión ligera

Sustituye la manteca por aceite de coco y usa mermelada sin azúcar.

😬 Problemas frecuentes

  • "Mi empanada quedó seca" → Asegúrate de no hornearlas demasiado tiempo.
  • "¿Por qué la masa se abre?" → Revisa que los bordes estén bien sellados.
  • "¿Puedo cambiar la mermelada?" → Sí, cualquier sabor de mermelada funciona bien.

❓ Preguntas frecuentes

▸ P: "¿Cuánto dura empanadas dulces en la heladera?" ▸ R: Hasta 3 días en un recipiente hermético. ▸ P: "¿Puedo hacer empanadas dulces sin manteca?" ▸ R: Sí, usa aceite vegetal o de coco como alternativa. ▸ P: "¿Empanadas dulces es apta para veganos?" ▸ R: Sí, si usas masa y mermelada sin ingredientes de origen animal.

🧮 Valor nutricional

  • Calorías: 250 kcal
  • Proteínas: 3 g
  • Grasas: 8 g
  • Carbohidratos: 40 g
  • Azúcares: 15 g
  • Fibra: 2 g
  • Sodio: 150 mg
  • 🍷 Maridaje: Mate argentino
  • ⚙️ Dificultad: Fácil
  • 🧠 Consejo del chef: Usa mermelada de calidad para mejor sabor
  • 🍎 Calorías estimadas: 250 kcal

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