Cuban Pollo a la Plancha: Easy Griddled Chicken Breast

📸 Galería de Imágenes

✅ ¿Por qué esta receta de pollo plancha cuba es tan elegida?

• Sencilla y rápida de preparar, ideal para cualquier ocasión.
• Su sabor caribeño único que encanta a todos.
• Es una receta tradicional que conecta con la cultura cubana.
• "Siempre queda perfecto, es una de mis favoritas para cenas rápidas."

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Pechugas de pollo orgánicas
• Aceite de oliva virgen extra

Estándar

• Pechuga de pollo fresca
• Sal y pimienta al gusto
• Jugo de limón

Económico

• Aceite vegetal
• Limón común

🔪 Paso a paso detallado

• Calienta una plancha o sartén a fuego medio-alto.
• Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta y jugo de limón.
• Cocina el pollo en la plancha caliente durante 5-7 minutos por cada lado o hasta que esté dorado y cocido por completo.
• Sirve caliente, acompañado de arroz blanco o ensalada fresca.

➡️ Ideal para: Cenas rápidas entre semana o almuerzos ligeros.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Asegúrate de que la plancha esté bien caliente antes de colocar el pollo para lograr un dorado perfecto.
• Deja reposar el pollo unos minutos antes de cortarlo para que los jugos se redistribuyan.
• Marinar el pollo con anticipación intensifica su sabor.

🍷 Maridaje perfecto

• Vino blanco Torrontés
• Agua con gas con rodajas de limón
• Mojito cubano

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de pollo plancha cuba

Pollo plancha cuba sin gluten

Pollo plancha cuba versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi pollo plancha cuba quedó seco" → Asegúrate de no cocinarlo en exceso.
• "¿Por qué mi pollo no se dora?" → La plancha debe estar bien caliente.
• "¿Puedo cambiar el limón por otro cítrico?" → Sí, la lima es una excelente alternativa.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 200 kcal
• Proteínas: 30 g
• Grasas: 8 g
• Carbohidratos: 1 g
• Azúcares: 0 g
• Fibra: 0 g
• Sodio: 400 mg
• 🍷 Maridaje: Vino blanco Torrontés
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Deja reposar el pollo antes de cortarlo
• 🍎 Calorías estimadas: 200 kcal

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