Enchiladas Hondureñas: Receta Tradicional de Honduras

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✅ ¿Por qué esta receta de enchiladas hondureñas es tan elegida?

• Preparación rápida y sencilla, perfecta para cualquier ocasión.
• Sabor auténtico que combina ingredientes frescos y sabrosos.
• Refleja la rica tradición culinaria de Honduras.
• Una receta que encanta por su simplicidad y sabor inigualable.

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Carne molida de res de alta calidad
• Queso fresco hondureño

Estándar

• Tortillas de maíz doradas
• Huevos cocidos y picados
• Tomates frescos picados

Económico

• Repollo rallado
• Salsa de tomate casera

🔪 Paso a paso detallado

• **Dorar** las tortillas de maíz en un poco de aceite hasta que estén crujientes.
• **Cocinar** la carne molida con especias al gusto hasta que esté bien cocida.
• **Montar** las enchiladas colocando la carne, el huevo, el tomate y el repollo sobre las tortillas.
• **Servir** con queso fresco rallado y salsa de tomate por encima.

➡️ Ideal para: Reuniones familiares, picnics o como una cena rápida y deliciosa.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa tortillas frescas para un mejor sabor y textura.
• Añade aguacate en rodajas para un toque cremoso.
• Para un sabor más profundo, deja reposar la carne con especias antes de cocinar.

🍷 Maridaje perfecto

• Refresco natural de tamarindo
• Agua de horchata
• Cerveza artesanal ligera

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de enchiladas hondureñas

Enchiladas hondureñas sin gluten

Enchiladas hondureñas versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi enchilada quedó demasiado seca" → Añade más salsa de tomate.
• "¿Por qué se rompen las tortillas?" → Asegúrate de dorarlas bien antes de montar.
• "¿Puedo cambiar el tipo de carne?" → Sí, pollo o cerdo son excelentes alternativas.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 350 kcal
• Proteínas: 15 g
• Grasas: 18 g
• Carbohidratos: 35 g
• Azúcares: 4 g
• Fibra: 5 g
• Sodio: 450 mg
• 🍷 Maridaje: Refresco de tamarindo
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa tortillas frescas para un mejor sabor
• 🍎 Calorías estimadas: 350 kcal

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