Flan de Coco Cubano: Delicia Tropical

📸 Galería de Imágenes

✅ ¿Por qué esta receta de flan coco cuba es tan elegida?

• Fácil de preparar en solo 15 minutos.
• Combina la suavidad del caramelo con el exótico sabor del coco.
• Receta tradicional cubana con historia.
• "El flan de coco es como un viaje a las calles de La Habana en cada bocado."

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Leche de coco fresca
• Coco rallado natural

Estándar

• Azúcar para caramelizar
• Huevos frescos
• Leche condensada

Económico

• Leche evaporada
• Coco rallado deshidratado

🔪 Paso a paso detallado

• Carameliza el azúcar en un molde para flan hasta que tome un color dorado.
• Mezcla la leche de coco, la leche condensada, los huevos y el coco rallado hasta obtener una mezcla homogénea.
• Vierte la mezcla en el molde caramelizado.
• Cocina al baño maría en el horno precalentado a 180°C durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

➡️ Ideal para: Fiestas tropicales, celebraciones familiares o como un postre refrescante después de una comida picante.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa leche de coco fresca para un sabor más intenso.
• Para un flan más cremoso, incorpora una pizca de sal a la mezcla.
• Deja enfriar completamente antes de desmoldar para evitar que se rompa.

🍷 Maridaje perfecto

• Malbec argentino
• Jugo de piña natural
• Café cubano

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de flan coco cuba

Flan coco cuba sin gluten

Flan coco cuba versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi flan coco cuba quedó aguado" → Asegúrate de no sobrecocinar y dejar enfriar completamente.
• "¿Por qué se pega el caramelo?" → Desmolda cuando esté completamente frío.
• "¿Puedo cambiar el azúcar por miel?" → Sí, pero altera ligeramente el sabor y textura.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 250 kcal
• Proteínas: 5 g
• Grasas: 10 g
• Carbohidratos: 30 g
• Azúcares: 25 g
• Fibra: 1 g
• Sodio: 50 mg
• 🍷 Maridaje: Malbec argentino
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa leche de coco fresca para potenciar el sabor
• 🍎 Calorías estimadas: 250 kcal

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