Cómo hacer hamburguesas caseras al estilo de Paulina Cocina

📸 Galería de Imágenes

✅ ¿Por qué esta receta de hamburguesas caseras es tan elegida?

• Rápida y fácil de preparar en solo 15 minutos
• Sabor jugoso y auténtico que encanta a todos
• Perfecta para reuniones familiares y encuentros informales
• "Estas hamburguesas me recuerdan a los asados en familia", dice María de Buenos Aires

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• 500 g de carne de res molida de alta calidad
• Queso cheddar en lonchas

Estándar

• 1 huevo
• 1 cebolla picada finamente
• Pan rallado

Económico

• Panes de hamburguesa
• Salsa de tomate o mayonesa

🔪 Paso a paso detallado

• Mezcla la carne molida con el huevo, la cebolla y el pan rallado.
• Forma las hamburguesas con las manos y asegúrate de que tengan un tamaño uniforme.
• Cocina las hamburguesas en una sartén caliente durante 3-4 minutos por cada lado.
• Coloca una loncha de queso sobre cada hamburguesa y deja que se derrita. Sirve en los panes con tus condimentos favoritos.

➡️ Ideal para: Almuerzos rápidos, cenas informales o picnics al aire libre

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa carne con un poco de grasa para obtener hamburguesas más jugosas.
• Agrega hierbas frescas como perejil para un sabor extra.
• Prueba usar pan brioche para un toque gourmet.

🍷 Maridaje perfecto

• Malbec argentino, ideal para resaltar el sabor de la carne
• Limonada casera como alternativa sin alcohol
• Cerveza artesanal para un complemento refrescante

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de hamburguesas caseras

hamburguesas caseras sin gluten

hamburguesas caseras versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi hamburguesas caseras quedó seca" → Añade un poco de aceite o mantequilla a la mezcla.
• "¿Por qué se deshace mi hamburguesa?" → Asegúrate de que la mezcla esté bien compacta.
• "¿Puedo cambiar la carne por pollo?" → Sí, pero ajusta el tiempo de cocción.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 350 kcal
• Proteínas: 20 g
• Grasas: 18 g
• Carbohidratos: 30 g
• Azúcares: 5 g
• Fibra: 2 g
• Sodio: 450 mg
• 🍷 Maridaje: Malbec argentino
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa carne con un poco de grasa
• 🍎 Calorías estimadas: 350 kcal

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