Café Frío: Receta Iced Latte al Estilo Starbucks en Casa

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✅ ¿Por qué esta receta de café frío es tan elegida?

• Rápida y fácil de preparar
• Perfecta combinación de sabores
• Inspirada en la tradición cafetera latinoamericana
• "Un café frío que refresca y energiza al instante", dice Ana, amante del café

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Extracto de vainilla
• Jarabe de caramelo

Estándar

• 1 taza de café espresso fuerte
• 2 tazas de leche espumosa
• Hielo al gusto

Económico

• Café instantáneo fuerte
• Leche descremada

🔪 Paso a paso detallado

• Prepara el café espresso fuerte y déjalo enfriar.
• Llena un vaso grande con hielo hasta la mitad.
• Vierte el café enfriado sobre el hielo.
• Agrega la leche espumosa y mezcla suavemente.
• Añade unas gotas de extracto de vainilla o jarabe de caramelo si deseas un toque extra de sabor.

➡️ Ideal para: Tardes calurosas o como un refrescante acompañamiento después del almuerzo.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa café recién molido para un sabor más intenso.
• Frota el borde del vaso con azúcar para un toque dulce.
• Agrega un toque de canela para un aroma especial.

🍷 Maridaje perfecto

• Media luna argentina
• Agua con gas
• Té helado de frutas

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de café frío

Café frío sin gluten

Café frío versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi café frío quedó aguado" → Asegúrate de enfriar bien el café antes de servir.
• "¿Por qué mi café no se mezcla bien?" → Usa leche bien espumosa para mejor integración.
• "¿Puedo cambiar el tipo de leche?" → Sí, usa leche de almendra o de coco.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 120 kcal
• Proteínas: 5 g
• Grasas: 3 g
• Carbohidratos: 18 g
• Azúcares: 12 g
• Fibra: 0 g
• Sodio: 50 mg
• 🍷 Maridaje: Media luna argentina
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa café recién molido para un sabor más intenso
• 🍎 Calorías estimadas: 120 kcal

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