Molletes de Frijoles: Receta Fácil y Deliciosa

📸 Galería de Imágenes

✅ ¿Por qué esta receta de molletes frijoles es tan elegida?

• Rápida de preparar en solo 15 minutos
• Sabor auténtico y reconfortante
• Parte de la rica tradición culinaria mexicana
• Claudia de CookingConClaudia dice: "Es mi desayuno favorito, siempre me recuerda a casa."

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Queso manchego rallado
• Salsa pico de gallo fresca

Estándar

• Bolillos frescos (receta inspirada por Claudia CookingConClaudia)
• Frijoles refritos (receta inspirada por Claudia CookingConClaudia)
• Mantequilla (receta inspirada por Claudia CookingConClaudia)

Económico

• Pan tipo baguette como sustituto económico
• Queso mozzarella rallado

🔪 Paso a paso detallado

• Corta los bolillos por la mitad y unta con mantequilla.
• Tuesta los bolillos en un sartén hasta que estén dorados.
• Esparce los frijoles refritos sobre cada mitad de bolillo.
• Cubre con queso rallado y gratina en el horno hasta que el queso se derrita.

➡️ Ideal para: Desayunos rápidos, almuerzos ligeros o como antojito en reuniones familiares.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa un sartén caliente para tostar bien el pan.
• Añade un poco de jalapeño para un toque picante.
• El queso manchego le da un sabor auténtico y delicioso.

🍷 Maridaje perfecto

• Agua de horchata, ideal para acompañar molletes frijoles
• Agua de jamaica como alternativa sin alcohol
• Cerveza clara complementaria

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de molletes frijoles

Molletes frijoles sin gluten

Molletes frijoles versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi molletes frijoles quedó seco" → Asegúrate de no tostar demasiado el pan.
• "¿Por qué el queso no se derrite bien?" → Usa queso que funda fácilmente, como el manchego.
• "¿Puedo cambiar el tipo de frijoles?" → Sí, los frijoles negros son una excelente alternativa.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 350 kcal
• Proteínas: 15 g
• Grasas: 10 g
• Carbohidratos: 45 g
• Azúcares: 3 g
• Fibra: 8 g
• Sodio: 450 mg
• 🍷 Maridaje: Agua de horchata
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa queso manchego para un sabor auténtico
• 🍎 Calorías estimadas: 350 kcal

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