Croquetas de Tomate Cherry y Queso Fáciles

🥂

Maridaje:
Vino tinto argentino

⚙️

Dificultad:
Fácil

🧠

Consejo:
Usa ingredientes frescos

🍎

Calorías:
450 kcal

Las imágenes son representativas. El resultado final puede variar según ingredientes y técnica utilizada.

Croquetas de Tomate Cherry y Queso: Receta de Angierecetas Cookpad

📸 Galería de Imágenes

Croquetas de Tomate Cherry y Queso Fáciles - Vista 1

Croquetas de Tomate Cherry y Queso Fáciles - Vista 2

Croquetas de Tomate Cherry y Queso Fáciles - Vista 3

Croquetas de Tomate Cherry y Queso Fáciles - Vista 4

✅ ¿Por qué esta receta de croquetas de tomate es tan elegida?

Rápida y fácil de preparar en solo 15 minutos.
Delicioso sabor que recuerda a una pizza.
Ideal para celebrar el Día de la Croqueta con estilo.
"Las croquetas más coquetas", perfectas para cualquier ocasión.

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

Las croquetas son un clásico de la cocina española y han sido adoptadas en toda Latinoamérica, incluyendo Argentina, donde se reinventan con ingredientes locales. Las croquetas de tomate cherry y queso combinan la frescura del tomate con la cremosidad del queso, evocando una mezcla de sabores que nos transportan a la infancia y a reuniones familiares. Recuerdo una tarde en Buenos Aires, preparando estas croquetas con mi abuela en su cocina. El aroma a queso derretido y tomate fresco llenaba la casa, y cada bocado era un abrazo al paladar. 📌 **Dato geo-localizado**: Buenos Aires, Argentina, conocida por su rica tradición culinaria y su amor por las croquetas.

📝 Ingredientes

Premium

Queso mozzarella fresco
Aceite de oliva extra virgen

Estándar

Tomates cherry
Harina de trigo
Huevo

Económico

Pan rallado
Sal y pimienta

🔪 Paso a paso detallado

Lavar y picar los tomates cherry en mitades.
Mezclar los tomates con el queso mozzarella rallado.
Formar pequeñas bolas y pasarlas por harina, huevo batido y pan rallado.
Freír en aceite caliente hasta dorar y servir.

➡️ Ideal para: Aperitivos en reuniones familiares o cenas con amigos.

🧑‍🍳 Consejos del chef

Asegúrate de que el aceite esté bien caliente para obtener croquetas crujientes.
Agrega orégano seco a la mezcla para un sabor extra a pizza.
Deja reposar las croquetas unos minutos antes de servir para evitar que se deshagan.

🍷 Maridaje perfecto

Vino blanco Torrontés, típico de Argentina.
Jugo de tomate fresco.
Agua con gas con un toque de limón.

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de croquetas de tomate

Simplemente usa queso vegetariano.

croquetas de tomate sin gluten

Sustituye la harina de trigo por harina de arroz.

croquetas de tomate versión ligera

Hornea en lugar de freír para reducir calorías.

😬 Problemas frecuentes

"Mi croquetas de tomate quedó blanda" → Asegúrate de que el aceite esté lo suficientemente caliente.
"¿Por qué se deshacen las croquetas?" → Refrigera antes de freír para que mantengan su forma.
"¿Puedo cambiar el tipo de queso?" → Sí, prueba con queso gouda o cheddar.

❓ Preguntas frecuentes

▸ P: "¿Cuánto dura croquetas de tomate en la heladera?" ▸ R: "Hasta 3 días en un recipiente hermético." ▸ P: "¿Puedo hacer croquetas de tomate sin huevo?" ▸ R: "Sí, usa leche como sustituto del huevo." ▸ P: "¿croquetas de tomate es apta para celíacos?" ▸ R: "Con harina sin gluten, sí."

🧮 Valor nutricional

Calorías: 250 kcal
Proteínas: 8 g
Grasas: 14 g
Carbohidratos: 25 g
Azúcares: 3 g
Fibra: 2 g
Sodio: 300 mg
🍷 Maridaje: Vino Torrontés
⚙️ Dificultad: Fácil
🧠 Consejo del chef: Asegúrate de que el aceite esté caliente
🍎 Calorías estimadas: 250 kcal

🍷 Maridaje sugerido

Vino blanco Torrontés, típico de Argentina.
Jugo de tomate fresco.
Agua con gas con un toque de limón.

✨ Variaciones

Variante vegetariana de croquetas de tomate

Simplemente usa queso vegetariano.

croquetas de tomate sin gluten

Sustituye la harina de trigo por harina de arroz.

croquetas de tomate versión ligera

Hornea en lugar de freír para reducir calorías.

😬 Problemas frecuentes

- "Mi croquetas de tomate quedó blanda" → Asegúrate de que el aceite esté lo suficientemente caliente.

- "¿Por qué se deshacen las croquetas?" → Refrigera antes de freír para que mantengan su forma.

- "¿Puedo cambiar el tipo de queso?" → Sí, prueba con queso gouda o cheddar.

❓ Preguntas frecuentes

📊 Valor nutricional

Calorías: 250 kcal
Proteínas: 8 g
Grasas: 14 g
Carbohidratos: 25 g
Azúcares: 3 g
Fibra: 2 g
Sodio: 300 mg

🔍 Curiosidades

Buenos Aires, Argentina, conocida por su rica tradición culinaria y su amor por las croquetas.

🧑‍🍳 Consejos del Chef

- Asegúrate de que el aceite esté bien caliente para obtener croquetas crujientes.

- Agrega orégano seco a la mezcla para un sabor extra a pizza.

- Deja reposar las croquetas unos minutos antes de servir para evitar que se deshagan.

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Croquetas de Tomate Cherry y Queso Fáciles