Dulce de Leche Mini Empanadas: Pedido Online

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✅ ¿Por qué esta receta de empanadas de dulce de leche es tan elegida?

• Fácil y rápida de preparar en solo 15 minutos
• Delicioso sabor dulce que encanta a todos
• Tradición argentina adaptada a un postre moderno
• "Estas empanadas son un éxito asegurado en cualquier reunión", comenta Ana, fan de la repostería.

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Dulce de leche artesanal
• Azúcar impalpable para decorar

Estándar

• Masa para empanadas tipo hojaldre, ideal para hornear
• Dulce de leche común
• Huevo batido para dorar

Económico

• Masa de hojaldre comprada en supermercado
• Dulce de leche económico

🔪 Paso a paso detallado

• Precalentar el horno a 180°C (356°F).
• Rellenar cada disco de masa con una cucharadita de dulce de leche.
• Sellar los bordes con un tenedor y pincelar con huevo batido para un acabado dorado.
• Hornear durante 10 minutos o hasta que estén doradas.

➡️ Ideal para: Postres rápidos, meriendas, y reuniones familiares.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa dulce de leche repostero para evitar que se derrame al hornear.
• Añadir una pizca de sal al relleno potencia el sabor del dulce de leche.
• El secreto está en no sobrecargar de relleno para que no se abran al hornear.

🍷 Maridaje perfecto

• Mate cocido, una bebida tradicional argentina
• Té de hierbas como alternativa sin alcohol
• Café negro como bebida complementaria

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de empanadas de dulce de leche

Empanadas de dulce de leche sin gluten

Empanadas de dulce de leche versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi empanadas de dulce de leche quedó demasiado líquida" → Usar dulce de leche repostero.
• "¿Por qué se abren las empanadas?" → No sobrecargar de relleno y sellar bien los bordes.
• "¿Puedo cambiar el dulce de leche por otra cosa?" → Sí, pruebe con crema de avellanas o mermelada.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 250 kcal
• Proteínas: 3 g
• Grasas: 12 g
• Carbohidratos: 30 g
• Azúcares: 15 g
• Fibra: 1 g
• Sodio: 120 mg
• 🍷 Maridaje: Mate cocido
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa dulce de leche repostero
• 🍎 Calorías estimadas: 250 kcal

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