Name: Empanadas de Dulce de Leche en 15 Minutos
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Latinoamericana
Ingredients: Masa para empanadas; Dulce de leche; Azúcar impalpable

Empanadas de Dulce de Leche en 15 Minutos

🥂

Maridaje:
Vino tinto argentino

⚙️

Dificultad:
Fácil

🧠

Consejo:
Usa ingredientes frescos

🍎

Calorías:
450 kcal

Las imágenes son representativas. El resultado final puede variar según ingredientes y técnica utilizada.

Dulce de Leche Mini Empanadas: Pedido Online

📸 Galería de Imágenes

Empanadas de Dulce de Leche en 15 Minutos - Vista 1

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Empanadas de Dulce de Leche en 15 Minutos - Vista 4

✅ ¿Por qué esta receta de empanadas de dulce de leche es tan elegida?

Fácil y rápida de preparar en solo 15 minutos
Delicioso sabor dulce que encanta a todos
Tradición argentina adaptada a un postre moderno
"Estas empanadas son un éxito asegurado en cualquier reunión", comenta Ana, fan de la repostería.

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

Las empanadas de dulce de leche son un guiño dulce a la rica tradición de las empanadas argentinas. Originarias de la región pampeana, estas delicias han evolucionado para convertirse en un postre irresistible. Recuerdo la primera vez que las probé en una feria en Buenos Aires. La combinación del crujiente de la masa y el dulce de leche derretido fue amor a primera vista. 📌 **Dato geo-localizado**: En Córdoba, Argentina, estas empanadas son populares en los festivales locales, ofreciendo un toque dulce a la tradicional oferta de empanadas saladas.

📝 Ingredientes

Premium

Dulce de leche artesanal
Azúcar impalpable para decorar

Estándar

Masa para empanadas tipo hojaldre, ideal para hornear
Dulce de leche común
Huevo batido para dorar

Económico

Masa de hojaldre comprada en supermercado
Dulce de leche económico

🔪 Paso a paso detallado

Precalentar el horno a 180°C (356°F).
Rellenar cada disco de masa con una cucharadita de dulce de leche.
Sellar los bordes con un tenedor y pincelar con huevo batido para un acabado dorado.
Hornear durante 10 minutos o hasta que estén doradas.

➡️ Ideal para: Postres rápidos, meriendas, y reuniones familiares.

🧑‍🍳 Consejos del chef

Usa dulce de leche repostero para evitar que se derrame al hornear.
Añadir una pizca de sal al relleno potencia el sabor del dulce de leche.
El secreto está en no sobrecargar de relleno para que no se abran al hornear.

🍷 Maridaje perfecto

Mate cocido, una bebida tradicional argentina
Té de hierbas como alternativa sin alcohol
Café negro como bebida complementaria

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de empanadas de dulce de leche

Todas las opciones ya son vegetarianas.

Empanadas de dulce de leche sin gluten

Usar masa sin gluten disponible en tiendas especializadas.

Empanadas de dulce de leche versión ligera

Reemplazar el dulce de leche por una versión light o casera con menos azúcar.

😬 Problemas frecuentes

"Mi empanadas de dulce de leche quedó demasiado líquida" → Usar dulce de leche repostero.
"¿Por qué se abren las empanadas?" → No sobrecargar de relleno y sellar bien los bordes.
"¿Puedo cambiar el dulce de leche por otra cosa?" → Sí, pruebe con crema de avellanas o mermelada.

❓ Preguntas frecuentes

▸ P: "¿Cuánto dura empanadas de dulce de leche en la heladera?" ▸ R: "Hasta 3 días en un recipiente hermético." ▸ P: "¿Puedo hacer empanadas de dulce de leche sin huevo?" ▸ R: "Sí, usa leche o agua para sellar los bordes." ▸ P: "¿Empanadas de dulce de leche es apta para veganos?" ▸ R: "Con masa y dulce de leche veganos, sí."

🧮 Valor nutricional

Calorías: 250 kcal
Proteínas: 3 g
Grasas: 12 g
Carbohidratos: 30 g
Azúcares: 15 g
Fibra: 1 g
Sodio: 120 mg
🍷 Maridaje: Mate cocido
⚙️ Dificultad: Fácil
🧠 Consejo del chef: Usa dulce de leche repostero
🍎 Calorías estimadas: 250 kcal

✨ Variaciones

Variante vegetariana de empanadas de dulce de leche

Todas las opciones ya son vegetarianas.

Empanadas de dulce de leche sin gluten

Usar masa sin gluten disponible en tiendas especializadas.

Empanadas de dulce de leche versión ligera

Reemplazar el dulce de leche por una versión light o casera con menos azúcar.

📊 Valor nutricional

Calorías: 250 kcal
Proteínas: 3 g
Grasas: 12 g
Carbohidratos: 30 g
Azúcares: 15 g
Fibra: 1 g
Sodio: 120 mg

🧑‍🍳 Consejos del Chef

- Usa dulce de leche repostero para evitar que se derrame al hornear.

- Añadir una pizca de sal al relleno potencia el sabor del dulce de leche.

- El secreto está en no sobrecargar de relleno para que no se abran al hornear.

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Empanadas de Dulce de Leche en 15 Minutos