Pizza Jamón Dulce con Champiñones

📸 Galería de Imágenes

✅ ¿Por qué esta receta de pizza jamón y champiñones es tan elegida?

• Se prepara en solo 15 minutos, ideal para cenas rápidas.
• Combina sabores tradicionales y equilibrados.
• Es una receta clásica en la cocina argentina.
• "La pizza jamón y champiñones siempre me recuerda a las reuniones familiares."

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Mozzarella fresca
• Jamón dulce de alta calidad

Estándar

• Masa para pizza
• Salsa de tomate frito
• Champiñones frescos en rodajas
• Orégano seco

Económico

• Jamón cocido básico
• Queso mozzarella rallado

🔪 Paso a paso detallado

• Precalienta el horno a 220°C (428°F).
• Extiende la masa sobre una bandeja para pizza y cubre con una capa uniforme de salsa de tomate frito.
• Distribuye la mozzarella y luego el jamón dulce en trozos.
• Añade las rodajas de champiñones y espolvorea orégano al gusto.
• Hornea durante 10-12 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

➡️ Ideal para: Cenas familiares, noches de películas o reuniones con amigos.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa champiñones frescos para un sabor más intenso.
• Agrega un toque de aceite de oliva sobre la pizza antes de hornear para realzar los sabores.
• Si prefieres una masa más crujiente, precocina la base antes de añadir los ingredientes.

🍷 Maridaje perfecto

• Malbec argentino
• Agua con gas con rodajas de limón
• Cerveza artesanal

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de pizza jamón y champiñones

Pizza jamón y champiñones sin gluten

Pizza jamón y champiñones versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi pizza jamón y champiñones quedó muy húmeda" → Asegúrate de secar bien los champiñones antes de usarlos.
• "¿Por qué mi masa no está crujiente?" → Prueba precocinando la masa unos minutos antes de añadir los ingredientes.
• "¿Puedo cambiar el tipo de queso?" → Sí, el queso provolone es una buena alternativa.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 280 kcal
• Proteínas: 14 g
• Grasas: 10 g
• Carbohidratos: 30 g
• Azúcares: 3 g
• Fibra: 2 g
• Sodio: 600 mg
• 🍷 Maridaje: Malbec argentino
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa champiñones frescos para intensificar el sabor
• 🍎 Calorías estimadas: 280 kcal

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