Empanadas de Jamón y Queso: Receta Fácil y Deliciosa

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✅ ¿Por qué esta receta de empanadas de jamón y queso es tan elegida?

• Rápida y fácil de preparar en solo 15 minutos.
• Combinación clásica y deliciosa de jamón y queso.
• Tradición argentina que no pasa de moda.
• "Las empanadas de jamón y queso son el corazón de cualquier reunión familiar".

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Jamón cocido de alta calidad
• Queso mozzarella fresco

Estándar

• Masa para empanadas (12 discos)
• Jamón cocido
• Queso en fetas

Económico

• Jamón de sandwich
• Queso rallado

🔪 Paso a paso detallado

• Precalentar el horno a 180°C.
• Colocar una feta de jamón y una de queso en cada disco de masa.
• Cerrar las empanadas presionando los bordes con un tenedor.
• Hornear por 12 minutos o hasta que estén doradas.

➡️ Ideal para: Fiestas, picnics o cenas rápidas en casa.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa un huevo batido para pintar las empanadas antes de hornear y darles un color dorado.
• Agrega orégano para un toque extra de sabor.
• El secreto está en usar queso fresco para que el relleno sea jugoso.

🍷 Maridaje perfecto

• Vino Malbec argentino
• Jugo de manzana
• Cerveza artesanal

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de empanadas de jamón y queso

Empanadas de jamón y queso sin gluten

Empanadas de jamón y queso versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi empanada quedó seca" → Asegúrate de no sobrecocerlas.
• "¿Por qué se abren en el horno?" → Cierra bien los bordes y no las sobrecargues.
• "¿Puedo cambiar el tipo de queso?" → Sí, el queso suizo o cheddar son buenas alternativas.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 250 kcal
• Proteínas: 10 g
• Grasas: 12 g
• Carbohidratos: 25 g
• Azúcares: 1 g
• Fibra: 2 g
• Sodio: 450 mg
• 🍷 Maridaje: Vino Malbec
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa queso fresco para un relleno jugoso
• 🍎 Calorías estimadas: 250 kcal

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