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Empanadas de Dulce de Leche: Receta Fácil y Rápida

Foto destacada: Empanadas de Dulce de Leche: Receta Fácil y Rápida
🥂
Maridaje:
Vino tinto argentino
⚙️
Dificultad:
Fácil
🧠
Consejo:
Usa ingredientes frescos
🍎
Calorías:
450 kcal

Las imágenes son representativas. El resultado final puede variar según ingredientes y técnica utilizada.

Empanadas de Dulce de Leche: Receta Irresistible

📸 Galería de Imágenes

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Empanadas de Dulce de Leche: Receta Fácil y Rápida - Vista 4

✅ ¿Por qué esta receta de empanadas de dulce de leche es tan elegida?

  • Fácil y rápida de preparar
  • Delicioso sabor que encanta a todos
  • Tradición argentina que endulza cualquier ocasión
  • "Estas empanadas son el postre perfecto para compartir en familia."

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

Las empanadas de dulce de leche tienen sus raíces en la rica tradición culinaria argentina, donde el dulce de leche es un ingrediente emblemático. Este postre se ha convertido en un favorito en celebraciones y reuniones familiares. Recuerdo cuando mi abuela las preparaba en su cocina, el aroma llenaba la casa y todos esperábamos ansiosos para probarlas. 📌 **Dato geo-localizado**: En Buenos Aires, las empanadas de dulce de leche son un clásico en las pastelerías y cafeterías desde el siglo XX.

📝 Ingredientes

Premium

  • Dulce de leche artesanal
  • Mantequilla de alta calidad

Estándar

  • Masa para empanadas
  • Dulce de leche común
  • Azúcar glass para espolvorear

Económico

  • Masa casera económica
  • Dulce de leche económico

🔪 Paso a paso detallado

  • Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  • Rellena cada disco de masa con una cucharada de dulce de leche.
  • Cierra y sella bien los bordes de las empanadas con un tenedor.
  • Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.

➡️ Ideal para: Postres rápidos, reuniones familiares o tardes de café.

🧑‍🍳 Consejos del chef

  • Usa dulce de leche repostero para evitar que se derrame.
  • Añade una pizca de canela para realzar el sabor.
  • Para un acabado brillante, pincela las empanadas con huevo antes de hornear.

🍷 Maridaje perfecto

  • Mate cocido
  • Café con leche
  • Té de hierbas

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de empanadas de dulce de leche

Esta receta es naturalmente vegetariana.

Empanadas de dulce de leche sin gluten

Usa masa sin gluten para la preparación.

Empanadas de dulce de leche versión ligera

Sustituye el dulce de leche por una versión baja en calorías.

😬 Problemas frecuentes

  • "Mi empanadas de dulce de leche quedó seca" → Asegúrate de no hornear demasiado tiempo.
  • "¿Por qué el dulce de leche se sale?" → Usa dulce de leche más espeso o repostero.
  • "¿Puedo cambiar el dulce de leche?" → Puedes usar crema de avellanas o mermelada.

❓ Preguntas frecuentes

▸ P: "¿Cuánto dura empanadas de dulce de leche en la heladera?" ▸ R: "Hasta 3 días en un recipiente hermético." ▸ P: "¿Puedo hacer empanadas de dulce de leche sin dulce de leche?" ▸ R: "Sí, utiliza crema de avellanas como alternativa." ▸ P: "¿Empanadas de dulce de leche es apta para dietas sin azúcar?" ▸ R: "Usa un dulce de leche sin azúcar."

🧮 Valor nutricional

  • Calorías: 250 kcal
  • Proteínas: 3 g
  • Grasas: 10 g
  • Carbohidratos: 35 g
  • Azúcares: 20 g
  • Fibra: 1 g
  • Sodio: 50 mg
  • 🍷 Maridaje: Mate cocido
  • ⚙️ Dificultad: Fácil
  • 🧠 Consejo del chef: Usa dulce de leche repostero para mejores resultados
  • 🍎 Calorías estimadas: 250 kcal

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