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Pan con Tomate: Receta Rápida y Sencilla

Foto destacada: Pan con Tomate: Receta Rápida y Sencilla
🥂
Maridaje:
Vino tinto argentino
⚙️
Dificultad:
Fácil
🧠
Consejo:
Usa ingredientes frescos
🍎
Calorías:
450 kcal

Las imágenes son representativas. El resultado final puede variar según ingredientes y técnica utilizada.

Seamus Mullen Pan con Tomate Receta

📸 Galería de Imágenes

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✅ ¿Por qué esta receta de pan con tomate es tan elegida?

  • Fácil de preparar y económica
  • Resalta el sabor fresco del tomate
  • Un clásico de la cocina mediterránea
  • Perfecta para compartir en familia

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

El pan con tomate es un plato tradicional de la cocina catalana, conocido por su simplicidad y sabor auténtico. Originario de España, se ha convertido en una delicia apreciada en todo el mundo por su capacidad de transformar ingredientes humildes en una experiencia gastronómica memorable. Recuerdo mi primer encuentro con el pan con tomate en una acogedora taberna de Buenos Aires. El aroma del ajo y el aceite de oliva me transportó inmediatamente a la costa mediterránea. 📌 **Dato geo-localizado**: En Buenos Aires, el pan con tomate se disfruta en reuniones familiares, recordando la influencia de la inmigración española en la cultura argentina.

📝 Ingredientes

Premium

  • Aceite de oliva virgen extra español
  • Tomates de la huerta

Estándar

  • 1 tomate maduro grande
  • 2 dientes de ajo
  • Pan rústico o baguette
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva

Económico

  • Aceite de oliva común
  • Pan del día anterior

🔪 Paso a paso detallado

  • **Rallar el tomate**: Utiliza un rallador de caja para rallar el tomate sobre un bol, aprovechando todo su jugo.
  • **Añadir el ajo**: Ralla los dientes de ajo sobre el tomate usando un microplane.
  • **Condimentar**: Agrega una pizca de sal y un generoso chorro de aceite de oliva al tomate rallado.
  • **Tostar el pan**: Corta el pan en rebanadas y tuéstalas ligeramente.
  • **Montar**: Unta la mezcla de tomate sobre las rebanadas de pan y sirve inmediatamente.

➡️ Ideal para: Almuerzos rápidos, picnics o como entrada en cenas familiares.

🧑‍🍳 Consejos del chef

  • Usa tomates bien maduros para un sabor más intenso.
  • Prueba diferentes tipos de pan para variar la textura.
  • Añade un toque de pimentón para un sabor más profundo.

🍷 Maridaje perfecto

  • Vino tinto Malbec
  • Jugo de uva sin alcohol
  • Agua con gas y limón

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de pan con tomate

Esta receta ya es apta para vegetarianos.

Pan con tomate sin gluten

Utiliza pan sin gluten para quienes lo necesiten.

Pan con tomate versión ligera

Usa menos aceite y pan integral para reducir calorías.

😬 Problemas frecuentes

  • "Mi pan con tomate quedó seco" → Añade más aceite de oliva y tomate.
  • "¿Por qué el tomate no se adhiere bien?" → Asegúrate de que el pan esté bien tostado.
  • "¿Puedo cambiar el tipo de pan?" → Sí, cualquier pan rústico funcionará.

❓ Preguntas frecuentes

▸ P: "¿Cuánto dura pan con tomate en la heladera?" ▸ R: 1 día en un recipiente hermético. ▸ P: "¿Puedo hacer pan con tomate sin ajo?" ▸ R: Sí, el ajo es opcional. ▸ P: "¿Pan con tomate es apta para veganos?" ▸ R: Sí, es completamente vegana.

🧮 Valor nutricional

  • Calorías: 150 kcal
  • Proteínas: 4 g
  • Grasas: 7 g
  • Carbohidratos: 18 g
  • Azúcares: 2 g
  • Fibra: 2 g
  • Sodio: 150 mg
  • 🍷 Maridaje: Vino tinto Malbec
  • ⚙️ Dificultad: Fácil
  • 🧠 Consejo del chef: Usa tomates de temporada para más sabor
  • 🍎 Calorías estimadas: 150 kcal

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