Empanadas de Jamón y Queso: Receta Fácil de Aperitivo

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✅ ¿Por qué esta receta de empanadas jamon y queso es tan elegida?

• Listas en solo 15 minutos, ideales para reuniones espontáneas.
• La mezcla de crema de queso aporta una textura irresistible.
• Tradicional en la cocina argentina, perfecta para compartir.
• "Estas empanadas siempre son un éxito en mis reuniones familiares", comenta María, de Buenos Aires.

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Jamón cocido de calidad
• Queso mozzarella fresco

Estándar

• 100 g de crema de queso
• 100 g de jamón cocido en cubos
• 100 g de queso rallado

Económico

• Jamón cocido en oferta
• Queso tipo cremoso

🔪 Paso a paso detallado

• Mezclar el jamón, el queso rallado y la crema de queso en un bol.
• Rellenar las tapas de empanadas con la mezcla, sellando bien los bordes.
• Hornear a 180°C por 10 minutos o hasta dorar.
• Servir calientes y disfrutar del queso fundido.

➡️ Ideal para: Aperitivos en reuniones familiares o picnics al aire libre.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa un queso de buena calidad para un sabor más intenso.
• Añade un poco de orégano al relleno para un toque especial.
• Cepilla las empanadas con huevo batido para un dorado perfecto.

🍷 Maridaje perfecto

• Un buen Malbec argentino
• Limonada casera
• Sidra artesanal

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de empanadas jamon y queso

Empanadas jamon y queso sin gluten

Empanadas jamon y queso versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi empanadas jamon y queso quedó seca" → Asegúrate de no hornear en exceso.
• "¿Por qué se abrió mi empanada?" → Revisa que los bordes estén bien sellados.
• "¿Puedo cambiar el tipo de queso?" → Sí, prueba con gouda o emmental.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 250 kcal
• Proteínas: 12 g
• Grasas: 15 g
• Carbohidratos: 18 g
• Azúcares: 1 g
• Fibra: 1 g
• Sodio: 450 mg
• 🍷 Maridaje: Malbec argentino
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa queso de calidad para un mejor sabor
• 🍎 Calorías estimadas: 250 kcal

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