Empanadas Argentinas: Receta Paso a Paso

🥂

Maridaje:
Vino tinto argentino

⚙️

Dificultad:
Fácil

🧠

Consejo:
Usa ingredientes frescos

🍎

Calorías:
450 kcal

Las imágenes son representativas. El resultado final puede variar según ingredientes y técnica utilizada.

Receta de Empanadas Argentinas Paso a Paso

📸 Galería de Imágenes

Empanadas Argentinas: Receta Paso a Paso - Vista 1

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Empanadas Argentinas: Receta Paso a Paso - Vista 3

Empanadas Argentinas: Receta Paso a Paso - Vista 4

✅ ¿Por qué esta receta de empanadas argentinas es tan elegida?

Sencillez en su preparación
Sabor auténtico y tradicional
Conexión cultural y familiar
"Las empanadas son el corazón de cualquier reunión argentina."

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

Las empanadas argentinas son una joya culinaria que ha viajado a través del tiempo, originándose en España y adaptándose en cada rincón de Argentina. Hoy en día, cada provincia tiene su versión, pero todas comparten el mismo amor por esta delicia. Recuerdo cuando mi abuela las preparaba en su cocina, el aroma llenaba la casa y nos reunía a todos alrededor de la mesa. 📌 **Dato geo-localizado**: Salta, Argentina, es famosa por sus empanadas jugosas y bien condimentadas, una tradición que se remonta a siglos atrás.

📝 Ingredientes

Premium

Carne de res de primera calidad
Aceitunas verdes

Estándar

Cebolla picada
Huevos duros
Masa para empanadas

Económico

Carne molida económica
Pasas de uva

🔪 Paso a paso detallado

Sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
Agrega la carne y cocina hasta que esté dorada.
Incorpora las aceitunas, pasas y condimentos al gusto.
Rellena la masa con la mezcla y cierra las empanadas con el tradicional repulgue.

➡️ Ideal para: Reuniones familiares, picnics, y celebraciones.

🧑‍🍳 Consejos del chef

Usa una masa fresca para mejorar el sabor.
Añade un poco de comino para un toque especial.
Pinta las empanadas con huevo batido para un acabado dorado.

🍷 Maridaje perfecto

Malbec argentino
Agua con gas
Cerveza artesanal

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de empanadas argentinas

Rellena con espinaca, ricota y nueces.

Empanadas argentinas sin gluten

Usa masa de harina de arroz.

Empanadas argentinas versión ligera

Rellena con pollo y vegetales.

😬 Problemas frecuentes

"Mi empanada quedó seca" → Asegúrate de no sobrecocinar la carne.
"¿Por qué se abren al hornearlas?" → Revisa el sellado del repulgue.
"¿Puedo cambiar la carne por pollo?" → Sí, es una opción deliciosa.

❓ Preguntas frecuentes

▸ P: "¿Cuánto dura empanadas argentinas en la heladera?" ▸ R: "Hasta 3 días en un recipiente hermético." ▸ P: "¿Puedo hacer empanadas argentinas sin carne?" ▸ R: "Sí, con rellenos vegetales o de queso." ▸ P: "¿Empanadas argentinas es apta para celíacos?" ▸ R: "Con masa sin gluten, sí."

🧮 Valor nutricional

Calorías: 300 kcal
Proteínas: 12 g
Grasas: 15 g
Carbohidratos: 25 g
Azúcares: 2 g
Fibra: 3 g
Sodio: 450 mg
🍷 Maridaje: Malbec argentino
⚙️ Dificultad: Fácil
🧠 Consejo del chef: Usa masa fresca para mejor sabor
🍎 Calorías estimadas: 300 kcal

🍷 Maridaje sugerido

Malbec argentino
Agua con gas
Cerveza artesanal

✨ Variaciones

Variante vegetariana de empanadas argentinas

Rellena con espinaca, ricota y nueces.

Empanadas argentinas sin gluten

Usa masa de harina de arroz.

Empanadas argentinas versión ligera

Rellena con pollo y vegetales.

😬 Problemas frecuentes

- "Mi empanada quedó seca" → Asegúrate de no sobrecocinar la carne.

- "¿Por qué se abren al hornearlas?" → Revisa el sellado del repulgue.

- "¿Puedo cambiar la carne por pollo?" → Sí, es una opción deliciosa.

❓ Preguntas frecuentes

📊 Valor nutricional

Calorías: 300 kcal
Proteínas: 12 g
Grasas: 15 g
Carbohidratos: 25 g
Azúcares: 2 g
Fibra: 3 g
Sodio: 450 mg

🧑‍🍳 Consejos del Chef

- Usa una masa fresca para mejorar el sabor.

- Añade un poco de comino para un toque especial.

- Pinta las empanadas con huevo batido para un acabado dorado.

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Empanadas Argentinas: Receta Paso a Paso