Pollo a la Plancha Cubano: Receta Fácil y Rápida

🥂

Maridaje:
Vino tinto argentino

⚙️

Dificultad:
Fácil

🧠

Consejo:
Usa ingredientes frescos

🍎

Calorías:
450 kcal

Las imágenes son representativas. El resultado final puede variar según ingredientes y técnica utilizada.

Cubanstyle Pollo a la Plancha: Receta de Pollo Marinada y a la Plancha

📸 Galería de Imágenes

Pollo a la Plancha Cubano: Receta Fácil y Rápida - Vista 1

Pollo a la Plancha Cubano: Receta Fácil y Rápida - Vista 2

Pollo a la Plancha Cubano: Receta Fácil y Rápida - Vista 3

Pollo a la Plancha Cubano: Receta Fácil y Rápida - Vista 4

✅ ¿Por qué esta receta de pollo plancha cuba es tan elegida?

Se prepara en solo 15 minutos, ideal para cenas rápidas.
La marinada cubana le da un sabor único y delicioso.
Es una receta tradicional que conecta con la rica cultura cubana.
"El pollo a la plancha cubano es mi plato preferido para un almuerzo rápido y sabroso", comenta un seguidor.

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

El pollo a la plancha al estilo cubano es una delicia que se originó en las cocinas de Cuba, donde se valora la simplicidad y el sabor. Este plato se ha convertido en un clásico que se disfruta en muchos hogares latinos. Recuerdo la primera vez que probé este plato en La Habana; el aroma de la marinada me transportó a un lugar lleno de historia y tradición. 📌 **Dato geo-localizado**: En Buenos Aires, el pollo a la plancha se ha adaptado con un toque local, pero siempre conservando su esencia cubana original.

📝 Ingredientes

Premium

Pechuga de pollo de granja
Aceite de oliva virgen extra

Estándar

Pechuga de pollo
Limón
Ajo

Económico

Aceite de maíz
Pimienta negra

🔪 Paso a paso detallado

Marinar las pechugas de pollo con jugo de limón, ajo picado y pimienta durante 10 minutos.
Calentar una plancha o sartén con un poco de aceite de oliva.
Cocinar las pechugas por 5 minutos de cada lado o hasta que estén doradas.
Servir caliente acompañado de una ensalada fresca.

➡️ Ideal para: Cenas rápidas entre semana o almuerzos familiares.

🧑‍🍳 Consejos del chef

Asegúrate de no sobrecocinar el pollo para mantenerlo jugoso.
Agrega un poco de perejil fresco al final para un toque de color y frescura.
Usa una sartén antiadherente para evitar que el pollo se pegue.

🍷 Maridaje perfecto

Vino blanco Torrontés
Jugo de naranja natural
Té helado de limón

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de pollo plancha cuba

Sustituye el pollo por tofu marinado y a la plancha.

Pollo plancha cuba sin gluten

Asegúrate de que todos los condimentos sean libres de gluten.

Pollo plancha cuba versión ligera

Usa pechugas de pollo sin piel y menos aceite.

😬 Problemas frecuentes

"Mi pollo plancha cuba quedó seco" → Asegúrate de no cocinarlo en exceso y de usar suficiente marinada.
"¿Por qué el pollo no se dora bien?" → Calienta bien la plancha antes de añadir el pollo.
"¿Puedo cambiar el limón por otro cítrico?" → Sí, la lima es una excelente alternativa.

❓ Preguntas frecuentes

▸ P: "¿Cuánto dura pollo plancha cuba en la heladera?" ▸ R: Hasta 3 días en un recipiente hermético. ▸ P: "¿Puedo hacer pollo plancha cuba sin limón?" ▸ R: Sí, puedes usar vinagre o naranja como sustituto. ▸ P: "¿Pollo plancha cuba es apta para dietas bajas en carbohidratos?" ▸ R: Sí, es apta para dietas bajas en carbohidratos.

🧮 Valor nutricional

Calorías: 250 kcal
Proteínas: 30 g
Grasas: 12 g
Carbohidratos: 2 g
Azúcares: 0 g
Fibra: 0 g
Sodio: 450 mg
🍷 Maridaje: Vino blanco Torrontés
⚙️ Dificultad: Fácil
🧠 Consejo del chef: Usa una sartén antiadherente
🍎 Calorías estimadas: 250 kcal

🍷 Maridaje sugerido

Vino blanco Torrontés
Jugo de naranja natural
Té helado de limón

✨ Variaciones

Variante vegetariana de pollo plancha cuba

Sustituye el pollo por tofu marinado y a la plancha.

Pollo plancha cuba sin gluten

Asegúrate de que todos los condimentos sean libres de gluten.

Pollo plancha cuba versión ligera

Usa pechugas de pollo sin piel y menos aceite.

📊 Valor nutricional

Calorías: 250 kcal
Proteínas: 30 g
Grasas: 12 g
Carbohidratos: 2 g
Azúcares: 0 g
Fibra: 0 g
Sodio: 450 mg

🔍 Curiosidades

En Buenos Aires, el pollo a la plancha se ha adaptado con un toque local, pero siempre conservando su esencia cubana original.

🧑‍🍳 Consejos del Chef

- Asegúrate de no sobrecocinar el pollo para mantenerlo jugoso.

- Agrega un poco de perejil fresco al final para un toque de color y frescura.

- Usa una sartén antiadherente para evitar que el pollo se pegue.

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Pollo a la Plancha Cubano: Receta Fácil y Rápida