Rollitos de jamón y queso

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✅ ¿Por qué hacer esta receta?

• Súper fácil y rápida
• Gustan a todos, grandes y chicos
• Se pueden preparar fríos o al horno

👩‍🍳 Relato emotivo

📌 **Dato geo-localizado**: En Córdoba, Argentina, suelen prepararlos envueltos en masa de tarta y horneados.

📝 Ingredientes

Premium

• Jamón cocido natural
• Queso tipo tybo o mozzarella
• Mostaza, aceitunas y albahaca fresca

Estándar

• 200 g de jamón cocido
• 200 g de queso en fetas
• Opcional: orégano o mostaza para untar

Económico

• Jamón y queso de oferta
• Condimentos secos y pan para acompañar

🔪 Paso a paso

• Estirar una feta de jamón.
• Colocar una feta de queso encima.
• Enrollar con firmeza.
• Opcional: pinchar con palillos o cortar al medio.
• Servir fríos o calentar 5 min al horno.

➡️ Ideal para: Picadas, entradas, viandas o desayunos salados

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Para horno: rociá con oliva y espolvoreá con orégano.
• Para picada fría: acompañá con aceitunas o dips.
• Enrollalos en masa y hacé mini arrolladitos horneados.

🍷 Maridaje sugerido

• Vino tinto joven
• Cerveza rubia suave

🍴 Variaciones

• Con jamón crudo y rúcula
• Con queso azul y nueces
• Veggie: con queso vegetal y berenjena grillada

😬 Problemas frecuentes

• "¿Se desarman?" → Usá palillos o masa para envolver
• "¿Puedo hacerlos antes?" → Sí, y guardar en heladera con film

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional (por porción aprox.)

• Calorías: 150 kcal
• Proteínas: 10 g
• Grasas: 11 g
• Carbohidratos: 1.5 g
• Sodio: 280 mg
• 🍷 Maridaje: Vino joven o cerveza rubia
• ⚙️ Dificultad: Muy fácil
• 🧠 Consejo del chef: Rociar con oliva para hornearlos
• 🍎 Calorías estimadas: 150 kcal por rollito