Ensalada de Pollo Tradicional Argentina

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✅ ¿Por qué esta receta de ensalada de pollo es tan elegida?

• Ideal para comidas rápidas y nutritivas.
• Combinación perfecta de sabores y texturas.
• Tradición argentina que une a la familia.
• Muchos afirman que su versatilidad la hace indispensable.

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Pechuga de pollo fresca y orgánica
• Aguacate de calidad

Estándar

• 12 kg de pechuga de pollo
• 1 lata de papa cocida Del Monte
• 1 lata de ensalada de vegetales Del Monte

Económico

• Pollo de supermercado
• Papas cocidas caseras

🔪 Paso a paso detallado

• Cocina la pechuga de pollo en agua con cebolla, laurel, sal y pimienta al gusto.
• Una vez cocida, desmenúzala y colócala en un recipiente grande.
• Añade la papa cocida, ensalada de vegetales, media crema, mayonesa, mostaza, chiles en escabeche y salsa inglesa. Sazona con sal y pimienta.
• Mezcla bien todos los ingredientes y sirve sobre tostadas o acompaña con galletas saladas.

➡️ Ideal para: Almuerzos rápidos, reuniones familiares o picnics.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa pollo orgánico para un sabor más auténtico.
• Añade un toque de limón para realzar los sabores.
• Deja reposar en el refrigerador por una hora para intensificar los sabores.

🍷 Maridaje perfecto

• Torrontés argentino
• Agua mineral con limón
• Jugo de naranja natural

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de ensalada de pollo

Ensalada de pollo sin gluten

Ensalada de pollo versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi ensalada de pollo quedó seca" → Añade más media crema o mayonesa.
• "¿Por qué mi ensalada de pollo está sosa?" → Asegúrate de sazonar bien con sal y pimienta.
• "¿Puedo cambiar el pollo por otro ingrediente?" → Claro, prueba con atún o garbanzos.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 350 kcal
• Proteínas: 25 g
• Grasas: 20 g
• Carbohidratos: 15 g
• Azúcares: 3 g
• Fibra: 4 g
• Sodio: 450 mg
• 🍷 Maridaje: Torrontés argentino
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Añade un toque de limón
• 🍎 Calorías estimadas: 350 kcal

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