Arroz con Pollo: Receta Tradicional Latina

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✅ ¿Por qué esta receta de arroz con pollo es tan elegida?

• Fácil y rápida de preparar
• Sabor auténtico y reconfortante
• Conexión cultural en toda América Latina
• "Arroz con pollo" fue una de las primeras palabras de Poppy, mostrando su popularidad familiar

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Pechuga de pollo orgánica
• Azafrán

Estándar

• Arroz de grano largo
• Pechuga de pollo deshuesada
• Caldo de pollo

Económico

• Arroz blanco común
• Muslos de pollo

🔪 Paso a paso detallado

• Calienta aceite en una sartén grande y dora las piezas de pollo.
• Añade cebolla, ajo y pimientos, sofriendo hasta que estén tiernos.
• Incorpora el arroz y remueve bien, luego añade el caldo y sazona.
• Cocina a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el pollo cocido.

➡️ Ideal para: Cenas familiares o reuniones con amigos donde se busca un plato reconfortante.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa caldo de pollo casero para un sabor más rico.
• Añade un poco de azafrán para un color y sabor distintivos.
• Deja reposar el arroz 5 minutos antes de servir para que absorba todos los sabores.

🍷 Maridaje perfecto

• Vino blanco seco argentino
• Agua con gas y rodajas de limón
• Jugo de maracuyá

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de arroz con pollo

Arroz con pollo sin gluten

Arroz con pollo versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi arroz con pollo quedó seco" → Añade más caldo y cocina a fuego bajo.
• "¿Por qué mi arroz no está bien cocido?" → Cocina a fuego lento y tapa la sartén.
• "¿Puedo cambiar el tipo de arroz?" → Sí, pero ajusta el tiempo de cocción.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 450 kcal
• Proteínas: 25 g
• Grasas: 10 g
• Carbohidratos: 60 g
• Azúcares: 2 g
• Fibra: 3 g
• Sodio: 600 mg
• 🍷 Maridaje: Vino blanco seco argentino
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa caldo casero para un mejor sabor
• 🍎 Calorías estimadas: 450 kcal

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