Keto Salmon al Horno en Papel de Aluminio - The Frizzled Leek

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✅ ¿Por qué esta receta de salmon keto es tan elegida?

• Fácil y rápida de preparar
• El salmón queda tierno, jugoso y lleno de sabor
• Perfecta para quienes siguen una dieta keto
• "El salmón al horno es un clásico que nunca pasa de moda"

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Salmón fresco de calidad
• Aceite de oliva extra virgen

Estándar

• Ajo picado
• Perejil fresco picado
• Limón en rodajas

Económico

• Sal marina
• Pimienta negra

🔪 Paso a paso detallado

• Precalienta el horno a 200°C (392°F).
• Coloca los filetes de salmón en papel de aluminio y sazona con sal, pimienta, ajo y perejil.
• Añade rodajas de limón encima del salmón.
• Envuelve bien el salmón con el papel de aluminio y hornea durante 15 minutos hasta que esté tierno y jugoso.

➡️ Ideal para: Cenas rápidas y saludables entre semana.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa papel de aluminio para asegurar que el salmón retenga su humedad.
• Prueba añadir un poco de mantequilla para un sabor más rico.
• Asegúrate de no sobrecocinar el salmón para mantener su textura perfecta.

🍷 Maridaje perfecto

• Vino blanco Torrontés argentino
• Agua con gas y limón
• Té verde helado

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de salmon keto

salmon keto sin gluten

salmon keto versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi salmon keto quedó seco" → Asegúrate de no cocinarlo más de 15 minutos.
• "¿Por qué el salmón no está sabroso?" → Revisa la cantidad de sal y condimentos.
• "¿Puedo cambiar el limón por otra fruta cítrica?" → Sí, prueba con lima o naranja.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 250 kcal
• Proteínas: 25 g
• Grasas: 15 g
• Carbohidratos: 2 g
• Azúcares: 0 g
• Fibra: 0 g
• Sodio: 400 mg
• 🍷 Maridaje: Vino blanco Torrontés
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa papel de aluminio para retener la humedad
• 🍎 Calorías estimadas: 250 kcal

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