Quesadillas Fritas Rellenas de Queso VV Supremo Foods Inc

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✅ ¿Por qué esta receta de quesadillas queso es tan elegida?

• Fácil y rápida de preparar, ideal para un almuerzo o cena exprés.
• El relleno de queso derretido es irresistible y aporta un sabor único.
• Forma parte de la rica tradición culinaria mexicana, adaptada a gustos argentinos.
• "Las quesadillas son el abrazo perfecto entre la tortilla y el queso", comenta un fanático.

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Queso cheddar rallado
• Queso mozzarella

Estándar

• 1 taza de harina de maíz
• 1/2 cucharadita de sal
• 3/4 de taza de agua tibia

Económico

• Queso cremoso
• Aceite vegetal para freír

🔪 Paso a paso detallado

• **Mezcla** la harina de maíz y la sal en un tazón grande.
• **Agrega** el agua tibia poco a poco, mezclando hasta formar una masa suave.
• **Divide** la masa en pequeñas bolas y aplánalas para formar discos.
• **Rellena** cada disco con una mezcla de quesos y cierra bien los bordes.
• **Fríe** en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
• **Sirve** calientes y disfruta con salsa de tu elección.

➡️ Ideal para: Reuniones familiares, cenas rápidas o antojos nocturnos.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Asegúrate de que la masa esté bien hidratada para evitar grietas.
• Utiliza una combinación de quesos para un sabor más complejo.
• Fríe las quesadillas a temperatura media para un dorado perfecto.

🍷 Maridaje perfecto

• Vino blanco Torrontés
• Agua de jamaica
• Cerveza artesanal

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de quesadillas queso

Quesadillas queso sin gluten

Quesadillas queso versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi quesadillas queso quedó seca" → Asegúrate de no sobrecocinar la masa.
• "¿Por qué se abren al freír?" → Sella bien los bordes con un poco de agua.
• "¿Puedo cambiar el tipo de queso?" → Sí, experimenta con tus favoritos.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 320 kcal
• Proteínas: 12 g
• Grasas: 18 g
• Carbohidratos: 28 g
• Azúcares: 1 g
• Fibra: 3 g
• Sodio: 450 mg
• 🍷 Maridaje: Vino blanco Torrontés
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa una prensa para tortillas para uniformidad
• 🍎 Calorías estimadas: 320 kcal

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