Croquetas de Tomate Cherry y Queso

🥂

Maridaje:
Vino tinto argentino

⚙️

Dificultad:
Fácil

🧠

Consejo:
Usa ingredientes frescos

🍎

Calorías:
450 kcal

Las imágenes son representativas. El resultado final puede variar según ingredientes y técnica utilizada.

Croquetas de Tomate Cherry y Queso: Receta de Angierecetas Cookpad

📸 Galería de Imágenes

Croquetas de Tomate Cherry y Queso - Vista 1

Croquetas de Tomate Cherry y Queso - Vista 2

Croquetas de Tomate Cherry y Queso - Vista 3

Croquetas de Tomate Cherry y Queso - Vista 4

✅ ¿Por qué esta receta de croquetas de tomate es tan elegida?

Rápida y fácil de preparar
Sabor a pizza irresistible
Inspirada en tradiciones culinarias argentinas
"Estas croquetas son perfectas para una cena rápida y deliciosa" - Testimonio de un usuario

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

Las croquetas son una delicia popular en muchas regiones, pero en Argentina, la tradición de las croquetas ha evolucionado para incluir ingredientes frescos y locales como el tomate cherry. Recuerdo cuando mi abuela preparaba croquetas para los domingos familiares, siempre con su toque especial de tomate fresco que llenaba la casa de un aroma inconfundible. 📌 **Dato geo-localizado**: Buenos Aires, Argentina, donde las croquetas se disfrutan en reuniones familiares y eventos especiales.

📝 Ingredientes

Premium

Queso parmesano rallado
Aceite de oliva extra virgen

Estándar

Tomates cherry frescos
Queso mozzarella rallado
Harina de trigo

Económico

Pan rallado
Huevos

🔪 Paso a paso detallado

Corta los tomates cherry en mitades y mezcla con el queso mozzarella rallado.
En un bol, bate los huevos y prepara un plato con pan rallado.
Forma pequeñas bolas con la mezcla de tomate y queso, pásalas por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado.
Fríe las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.

➡️ Ideal para: Celebraciones familiares o como entrada en reuniones.

🧑‍🍳 Consejos del chef

Usa queso parmesano para un toque extra de sabor.
Asegúrate de que el aceite esté bien caliente para que las croquetas queden crujientes.
Agrega orégano a la mezcla para un sabor más auténtico a pizza.

🍷 Maridaje perfecto

Malbec argentino
Agua con gas
Cerveza artesanal

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de croquetas de tomate

Utiliza queso vegano en lugar de mozzarella.

Croquetas de tomate sin gluten

Sustituye la harina de trigo por harina de maíz.

Croquetas de tomate versión ligera

Hornea las croquetas en lugar de freírlas para reducir el contenido calórico.

😬 Problemas frecuentes

"Mi croquetas de tomate quedó blanda" → Asegúrate de escurrir bien los tomates.
"¿Por qué se desarman las croquetas?" → Compacta bien la mezcla antes de empanizar.
"¿Puedo cambiar el queso en croquetas de tomate?" → Sí, prueba con queso gouda o cheddar.

❓ Preguntas frecuentes

▸ P: "¿Cuánto dura croquetas de tomate en la heladera?" ▸ R: "Hasta 3 días en un recipiente hermético." ▸ P: "¿Puedo hacer croquetas de tomate sin huevo?" ▸ R: "Sí, usa leche o una mezcla de agua y harina de garbanzo como sustituto." ▸ P: "¿Croquetas de tomate es apta para dietas keto?" ▸ R: "No, pero puedes adaptar usando harina de almendra y queso keto-friendly."

🧮 Valor nutricional

Calorías: 250 kcal
Proteínas: 10 g
Grasas: 15 g
Carbohidratos: 20 g
Azúcares: 2 g
Fibra: 1 g
Sodio: 300 mg
🍷 Maridaje: Malbec argentino
⚙️ Dificultad: Fácil
🧠 Consejo del chef: Usa queso parmesano para un sabor extra
🍎 Calorías estimadas: 250 kcal

🍷 Maridaje sugerido

Malbec argentino
Agua con gas
Cerveza artesanal

✨ Variaciones

Variante vegetariana de croquetas de tomate

Utiliza queso vegano en lugar de mozzarella.

Croquetas de tomate sin gluten

Sustituye la harina de trigo por harina de maíz.

Croquetas de tomate versión ligera

Hornea las croquetas en lugar de freírlas para reducir el contenido calórico.

😬 Problemas frecuentes

- "Mi croquetas de tomate quedó blanda" → Asegúrate de escurrir bien los tomates.

- "¿Por qué se desarman las croquetas?" → Compacta bien la mezcla antes de empanizar.

- "¿Puedo cambiar el queso en croquetas de tomate?" → Sí, prueba con queso gouda o cheddar.

❓ Preguntas frecuentes

📊 Valor nutricional

Calorías: 250 kcal
Proteínas: 10 g
Grasas: 15 g
Carbohidratos: 20 g
Azúcares: 2 g
Fibra: 1 g
Sodio: 300 mg

🔍 Curiosidades

Buenos Aires, Argentina, donde las croquetas se disfrutan en reuniones familiares y eventos especiales.

🧑‍🍳 Consejos del Chef

- Usa queso parmesano para un toque extra de sabor.

- Asegúrate de que el aceite esté bien caliente para que las croquetas queden crujientes.

- Agrega orégano a la mezcla para un sabor más auténtico a pizza.

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Croquetas de Tomate Cherry y Queso