Empanadas de Chocolate con Dulce de Leche

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✅ ¿Por qué esta receta de empanadas de chocolate es tan elegida?

• Rápida y fácil de preparar en solo 15 minutos
• Combinación única de chocolate y dulce de leche
• Inspirada en la tradición uruguaya de las empanadas
• "Estas empanadas son un sueño hecho realidad para los amantes del chocolate"

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Chocolate amargo de alta calidad
• Dulce de leche artesanal

Estándar

• Masa para empanadas
• Chocolate negro para fundir
• Dulce de leche

Económico

• Cacao en polvo
• Caramelo líquido

🔪 Paso a paso detallado

• Precalienta el horno a 180°C.
• Extiende la masa para empanadas y coloca una cucharada de chocolate fundido y una de dulce de leche en el centro de cada disco.
• Cierra las empanadas y sella los bordes con un tenedor.
• Hornea por 10 minutos o hasta que estén doradas.

➡️ Ideal para: Postres rápidos o meriendas especiales

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa chocolate de buena calidad para un sabor más intenso.
• Agrega una pizca de sal al chocolate para realzar su sabor.
• Prueba con diferentes tipos de dulce de leche para variar el gusto.

🍷 Maridaje perfecto

• Malbec dulce argentino
• Chocolate caliente
• Café expreso

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de empanadas de chocolate

Empanadas de chocolate sin gluten

Empanadas de chocolate versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi empanadas de chocolate quedó seca" → Añade más relleno y verifica el tiempo de cocción.
• "¿Por qué se abre la empanada?" → Sella bien los bordes y no sobrecargues de relleno.
• "¿Puedo cambiar el dulce de leche?" → Sí, por crema de avellanas o mermelada.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 350 kcal
• Proteínas: 5 g
• Grasas: 18 g
• Carbohidratos: 40 g
• Azúcares: 25 g
• Fibra: 3 g
• Sodio: 150 mg
• 🍷 Maridaje: Malbec dulce
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa chocolate de calidad
• 🍎 Calorías estimadas: 350 kcal

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