Pasta con Manzana: Receta Fácil y Rápida

🥂

Maridaje:
Vino tinto argentino

⚙️

Dificultad:
Fácil

🧠

Consejo:
Usa ingredientes frescos

🍎

Calorías:
450 kcal

Las imágenes son representativas. El resultado final puede variar según ingredientes y técnica utilizada.

Pasta con Manzana: Recetas Gallina Blanca

📸 Galería de Imágenes

Pasta con Manzana: Receta Fácil y Rápida - Vista 1

Pasta con Manzana: Receta Fácil y Rápida - Vista 2

Pasta con Manzana: Receta Fácil y Rápida - Vista 3

Pasta con Manzana: Receta Fácil y Rápida - Vista 4

✅ ¿Por qué esta receta de fideos con manzana es tan elegida?

Rápida y fácil de preparar en solo 10 minutos.
Combina sabores dulces y salados de manera única.
Inspirada en tradiciones culinarias argentinas.
"Una combinación inesperada que encanta a todos", comenta María, una apasionada de la cocina.

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

Los fideos con manzana son una reinterpretación moderna de las recetas de pasta que han sido parte de la dieta argentina por generaciones. Esta mezcla de dulce y salado refleja la diversidad de influencias culinarias en Argentina. Recuerdo cuando mi abuela solía preparar una versión similar cada domingo, el aroma de las manzanas cocidas siempre me transporta a esos días felices en su cocina. 📌 **Dato geo-localizado**: En Buenos Aires, la fusión de sabores es parte esencial de la gastronomía local, reflejando la mezcla cultural de la región.

📝 Ingredientes

Premium

Aceite de oliva virgen extra
Manzanas verdes frescas

Estándar

400 g de pasta (fideos)
1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo
2 manzanas troceadas pequeñas
200 ml de tomate frito Gallina Blanca

Económico

Aceite de girasol
Pimienta negra molida

🔪 Paso a paso detallado

Hierve la pasta en abundante agua caliente con la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo. Escúrrela, añade un chorrito de aceite y reserva.
En un cazo, calienta un poco de aceite y pocha las manzanas troceadas pequeñas. Añade un poco de pimienta.
Incorpora el tomate frito Gallina Blanca y deja cocinar a fuego lento por 5 minutos.
Mezcla la pasta con la salsa de manzana y tomate, y sirve caliente.

➡️ Ideal para: Almuerzos familiares o cenas rápidas entre semana.

🧑‍🍳 Consejos del chef

Usa manzanas verdes para un toque ácido que contrasta con el tomate.
Añade una pizca de canela para realzar el sabor de la manzana.
Si prefieres una textura más suave, cocina las manzanas un poco más tiempo.

🍷 Maridaje perfecto

Vino blanco Torrontés, típico argentino.
Agua con gas.
Jugo de manzana natural.

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de fideos con manzana

Omite la pastilla de caldo de pollo y utiliza caldo de verduras.

Fideos con manzana sin gluten

Sustituye la pasta tradicional por pasta sin gluten.

Fideos con manzana versión ligera

Usa pasta integral y reduce el uso de aceite.

😬 Problemas frecuentes

"Mi fideos con manzana quedó seco" → Añade un poco más de tomate frito.
"¿Por qué las manzanas no se cocinan bien?" → Córtalas en trozos más pequeños.
"¿Puedo cambiar las manzanas por otra fruta?" → Sí, peras pueden ser una buena alternativa.

❓ Preguntas frecuentes

▸ P: "¿Cuánto dura fideos con manzana en la heladera?" ▸ R: Hasta 3 días en un recipiente hermético. ▸ P: "¿Puedo hacer fideos con manzana sin manzanas?" ▸ R: Se puede sustituir por peras o melocotones. ▸ P: "¿Fideos con manzana es apta para dietas vegetarianas?" ▸ R: Sí, con caldo de verduras.

🧮 Valor nutricional

Calorías: 350 kcal
Proteínas: 8 g
Grasas: 10 g
Carbohidratos: 55 g
Azúcares: 12 g
Fibra: 5 g
Sodio: 600 mg
🍷 Maridaje: Vino blanco Torrontés
⚙️ Dificultad: Fácil
🧠 Consejo del chef: Usa manzanas verdes para un toque ácido
🍎 Calorías estimadas: 350 kcal

🍷 Maridaje sugerido

Vino blanco Torrontés, típico argentino.
Agua con gas.
Jugo de manzana natural.

✨ Variaciones

Variante vegetariana de fideos con manzana

Omite la pastilla de caldo de pollo y utiliza caldo de verduras.

Fideos con manzana sin gluten

Sustituye la pasta tradicional por pasta sin gluten.

Fideos con manzana versión ligera

Usa pasta integral y reduce el uso de aceite.

📊 Valor nutricional

Calorías: 350 kcal
Proteínas: 8 g
Grasas: 10 g
Carbohidratos: 55 g
Azúcares: 12 g
Fibra: 5 g
Sodio: 600 mg

🔍 Curiosidades

En Buenos Aires, la fusión de sabores es parte esencial de la gastronomía local, reflejando la mezcla cultural de la región.

🧑‍🍳 Consejos del Chef

- Usa manzanas verdes para un toque ácido que contrasta con el tomate.

- Añade una pizca de canela para realzar el sabor de la manzana.

- Si prefieres una textura más suave, cocina las manzanas un poco más tiempo.

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Pasta con Manzana: Receta Fácil y Rápida