Pasta con Manzana: Recetas Gallina Blanca

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✅ ¿Por qué esta receta de fideos con manzana es tan elegida?

• Rápida y fácil de preparar en solo 10 minutos.
• Combina sabores dulces y salados de manera única.
• Inspirada en tradiciones culinarias argentinas.
• "Una combinación inesperada que encanta a todos", comenta María, una apasionada de la cocina.

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Aceite de oliva virgen extra
• Manzanas verdes frescas

Estándar

• 400 g de pasta (fideos)
• 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo
• 2 manzanas troceadas pequeñas
• 200 ml de tomate frito Gallina Blanca

Económico

• Aceite de girasol
• Pimienta negra molida

🔪 Paso a paso detallado

• Hierve la pasta en abundante agua caliente con la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo. Escúrrela, añade un chorrito de aceite y reserva.
• En un cazo, calienta un poco de aceite y pocha las manzanas troceadas pequeñas. Añade un poco de pimienta.
• Incorpora el tomate frito Gallina Blanca y deja cocinar a fuego lento por 5 minutos.
• Mezcla la pasta con la salsa de manzana y tomate, y sirve caliente.

➡️ Ideal para: Almuerzos familiares o cenas rápidas entre semana.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa manzanas verdes para un toque ácido que contrasta con el tomate.
• Añade una pizca de canela para realzar el sabor de la manzana.
• Si prefieres una textura más suave, cocina las manzanas un poco más tiempo.

🍷 Maridaje perfecto

• Vino blanco Torrontés, típico argentino.
• Agua con gas.
• Jugo de manzana natural.

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de fideos con manzana

Fideos con manzana sin gluten

Fideos con manzana versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi fideos con manzana quedó seco" → Añade un poco más de tomate frito.
• "¿Por qué las manzanas no se cocinan bien?" → Córtalas en trozos más pequeños.
• "¿Puedo cambiar las manzanas por otra fruta?" → Sí, peras pueden ser una buena alternativa.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 350 kcal
• Proteínas: 8 g
• Grasas: 10 g
• Carbohidratos: 55 g
• Azúcares: 12 g
• Fibra: 5 g
• Sodio: 600 mg
• 🍷 Maridaje: Vino blanco Torrontés
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa manzanas verdes para un toque ácido
• 🍎 Calorías estimadas: 350 kcal

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