Fideos con Atún: Receta Fácil y Deliciosa

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✅ ¿Por qué esta receta de fideos con atún es tan elegida?

• Preparación rápida en solo 10 minutos.
• Sabor exquisito que combina atún y pimentón.
• Tradición culinaria en hogares latinoamericanos.
• "Perfecta para una comida rápida y deliciosa", dice Laura de Buenos Aires.

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Aceite de oliva virgen extra
• Queso parmesano rallado

Estándar

• 1 lata de atún al natural
• 1 cebolla picada
• 200 ml de puré de tomate
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 400 g de pasta (fideos) a elección

Económico

• Atún en aceite de girasol
• Queso rallado económico

🔪 Paso a paso detallado

• Cocina los fideos en agua con sal hasta que estén al dente.
• En una sartén, sofríe la cebolla picada con un poco de aceite hasta que esté transparente.
• Añade el atún desmenuzado, el puré de tomate y el pimentón dulce, y cocina por 5 minutos.
• Mezcla los fideos con la salsa de atún y sirve caliente.

➡️ Ideal para: Cenas rápidas y nutritivas entre semana.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Para un toque extra de sabor, añade unas alcaparras a la salsa.
• Usa pimentón ahumado para un sabor más profundo.
• Añade un chorrito de vino blanco a la salsa para enriquecer el sabor.

🍷 Maridaje perfecto

• Vino blanco Torrontés
• Agua con gas y limón
• Té helado de durazno

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de fideos con atún

Fideos con atún sin gluten

Fideos con atún versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi fideos con atún quedó seco" → Añade más puré de tomate o un poco de caldo.
• "¿Por qué mi salsa no espesa?" → Cocina a fuego lento para reducir líquidos.
• "¿Puedo cambiar el atún por pollo?" → Sí, usa pollo desmenuzado cocido.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 400 kcal
• Proteínas: 20 g
• Grasas: 10 g
• Carbohidratos: 60 g
• Azúcares: 5 g
• Fibra: 3 g
• Sodio: 600 mg
• 🍷 Maridaje: Vino blanco Torrontés
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Añade alcaparras para un sabor especial
• 🍎 Calorías estimadas: 400 kcal

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