Empanadas de Jamón y Queso Nestlé Cocina

📸 Galería de Imágenes

✅ ¿Por qué esta receta de empanadas de jamón y queso es tan elegida?

• Ideal para un almuerzo rápido o una merienda deliciosa.
• La combinación de jamón y queso ofrece un sabor irresistible.
• Las empanadas son un clásico de la cocina argentina, presentes en cualquier reunión familiar.
• "Un bocado de nostalgia que recuerda a las reuniones en casa de la abuela."

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Jamón cocido de calidad superior
• Queso mozzarella fresco

Estándar

• Jamón cocido (base de sándwich mixto)
• Queso tipo sandwich (base de sándwich mixto)
• Masa para empanadas (base de sándwich mixto)

Económico

• Jamón enlatado
• Queso fundido en lonchas

🔪 Paso a paso detallado

• Precalienta el horno a 180°C y prepara la bandeja con papel para hornear.
• Corta el jamón y el queso en trozos pequeños para que se distribuyan uniformemente.
• Coloca una porción de jamón y queso en el centro de cada disco de masa, luego cierra las empanadas presionando los bordes con un tenedor.
• Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.

➡️ Ideal para: Reuniones familiares, picnics o una merienda rápida.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa un poco de huevo batido para sellar mejor las empanadas.
• Añade un toque de orégano para realzar el sabor.
• Deja reposar las empanadas unos minutos antes de servir para que no se desarmen.

🍷 Maridaje perfecto

• Un buen Malbec argentino es ideal para acompañar estas empanadas.
• Para una opción sin alcohol, una limonada casera.
• Un té helado complementa perfectamente el sabor.

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de empanadas de jamón y queso

Empanadas de jamón y queso sin gluten

Empanadas de jamón y queso versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi empanada quedó seca" → Añade un poco más de queso para mantener la jugosidad.
• "¿Por qué se abren las empanadas?" → Asegúrate de sellar bien los bordes con un tenedor.
• "¿Puedo cambiar el tipo de queso?" → Sí, prueba con queso cheddar o gouda.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 250 kcal
• Proteínas: 12 g
• Grasas: 15 g
• Carbohidratos: 20 g
• Azúcares: 1 g
• Fibra: 2 g
• Sodio: 500 mg
• 🍷 Maridaje: Malbec argentino
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa orégano para un toque extra de sabor
• 🍎 Calorías estimadas: 250 kcal

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