Empanadas Gourmet: Ricas Empanadas Argentinas

📸 Galería de Imágenes

✅ ¿Por qué esta receta de empanadas gourmet es tan elegida?

• Comodidad al ser una comida completa y fácil de transportar
• Sabor sofisticado que deleita cualquier paladar
• Reflejo de la rica tradición culinaria argentina
• "Estas empanadas gourmet me transportan a las ferias de Mendoza", comenta un cliente satisfecho.

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Carne de res de alta calidad
• Aceitunas negras gourmet

Estándar

• Cebolla picada finamente
• Pimientos rojos asados
• Comino y pimentón dulce

Económico

• Masa para empanadas casera
• Huevo duro picado

🔪 Paso a paso detallado

• Saltear la cebolla y los pimientos en una sartén hasta que estén tiernos.
• Añadir la carne de res y cocinar hasta que se dore, incorporando el comino y el pimentón.
• Mezclar con las aceitunas y el huevo duro picado, dejando enfriar antes de rellenar las empanadas.
• Rellenar cada disco de masa con la mezcla y sellar bien los bordes.

➡️ Ideal para: Fiestas, eventos familiares y como comida para llevar.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa carne de res magra para un relleno más jugoso.
• Agrega un toque de ají molido para resaltar el sabor.
• Deja reposar la masa en frío antes de usar para una mejor textura.

🍷 Maridaje perfecto

• Malbec argentino
• Agua con gas con rodajas de limón
• Jugo de uva

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de empanadas gourmet

Empanadas gourmet sin gluten

Empanadas gourmet versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi empanadas gourmet quedó seca" → Asegúrate de no cocinar demasiado la carne.
• "¿Por qué se abren al hornear?" → Sella bien los bordes con agua o huevo.
• "¿Puedo cambiar la carne por pollo?" → Sí, y también puedes añadir especias al gusto.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 250 kcal
• Proteínas: 12 g
• Grasas: 15 g
• Carbohidratos: 20 g
• Azúcares: 2 g
• Fibra: 3 g
• Sodio: 300 mg
• 🍷 Maridaje: Malbec argentino
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa carne magra para un relleno jugoso
• 🍎 Calorías estimadas: 250 kcal

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