Empanadas Dominicanas: Receta Clásica y Fácil

🥂

Maridaje:
Vino tinto argentino

⚙️

Dificultad:
Fácil

🧠

Consejo:
Usa ingredientes frescos

🍎

Calorías:
450 kcal

Las imágenes son representativas. El resultado final puede variar según ingredientes y técnica utilizada.

Receta de Empanadas Dominicanas República Dominicana

📸 Galería de Imágenes

Empanadas Dominicanas: Receta Clásica y Fácil - Vista 1

Empanadas Dominicanas: Receta Clásica y Fácil - Vista 2

Empanadas Dominicanas: Receta Clásica y Fácil - Vista 3

Empanadas Dominicanas: Receta Clásica y Fácil - Vista 4

✅ ¿Por qué esta receta de empanadas dominicanas república dominicana es tan elegida?

Fácil de preparar en solo 15 minutos.
Masa crujiente y relleno sabroso de carne.
Tradición dominicana que conecta con la cultura latinoamericana.
"Las empanadas dominicanas son el alma de cualquier reunión familiar", dice Chef Ana Ramírez.

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

Las empanadas dominicanas son un emblema de la gastronomía de la República Dominicana, siendo populares en celebraciones y reuniones familiares. Originarias de la influencia española, estas empanadas se han adaptado al sabor caribeño, creando una combinación única de texturas y sabores. Recuerdo la primera vez que probé una empanada dominicana en Santo Domingo; el aroma de la carne sazonada y la masa crujiente me transportaron a mi infancia, evocando memorias de reuniones familiares en Argentina. 📌 **Dato geo-localizado**: Santo Domingo, un epicentro cultural donde las empanadas dominicanas son un plato infaltable en las festividades.

📝 Ingredientes

Premium

Carne de res de alta calidad
Aceite de oliva virgen extra

Estándar

Harina de trigo
Mantequilla
Cebolla picada
Pimientos rojos
Ajo
Comino
Orégano
Sal y pimienta

Económico

Sustituto de carne picada
Margarina

🔪 Paso a paso detallado

**Preparar** la masa mezclando harina, mantequilla y sal hasta obtener una textura arenosa.
**Añadir** agua fría poco a poco, amasando hasta formar una bola suave. Reposar en la heladera.
**Cocinar** la carne con cebolla, pimientos, ajo y especias hasta que esté dorada y fragante.
**Estirar** la masa, cortar discos y rellenar con la mezcla de carne. Sellar con un tenedor y freír hasta dorar.

➡️ Ideal para: Fiestas, reuniones familiares y picnics.

🧑‍🍳 Consejos del chef

Usa mantequilla fría para una masa más crujiente.
Añade un toque de azúcar para balancear el sabor del relleno.
Reposa la masa en la heladera para una mejor textura.

🍷 Maridaje perfecto

Vino tinto Malbec
Agua con gas y limón
Jugo de tamarindo

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de empanadas dominicanas república dominicana

Reemplaza la carne por una mezcla de champiñones y espinacas.

Empanadas dominicanas república dominicana sin gluten

Usa harina de almendra o harina sin gluten.

Empanadas dominicanas república dominicana versión ligera

Hornea en lugar de freír y utiliza carne magra.

😬 Problemas frecuentes

"Mi empanadas dominicanas república dominicana quedó seca" → Añade más caldo al relleno.
"¿Por qué mi masa no es crujiente?" → Refrigera más tiempo antes de freír.
"¿Puedo cambiar la carne de res por pollo?" → Sí, ajusta las especias para complementar el pollo.

❓ Preguntas frecuentes

▸ P: "¿Cuánto dura empanadas dominicanas república dominicana en la heladera?" ▸ R: "Hasta 3 días en un recipiente hermético." ▸ P: "¿Puedo hacer empanadas dominicanas república dominicana sin mantequilla?" ▸ R: "Sí, usa margarina o aceite vegetal como alternativa." ▸ P: "¿Empanadas dominicanas república dominicana es apta para vegetarianos?" ▸ R: "Solo si se adapta con rellenos sin carne."

🧮 Valor nutricional

Calorías: 350 kcal
Proteínas: 15 g
Grasas: 20 g
Carbohidratos: 30 g
Azúcares: 2 g
Fibra: 3 g
Sodio: 450 mg
🍷 Maridaje: Vino tinto Malbec
⚙️ Dificultad: Fácil
🧠 Consejo del chef: Usa mantequilla fría para una masa crujiente.
🍎 Calorías estimadas: 350 kcal

🍷 Maridaje sugerido

Vino tinto Malbec
Agua con gas y limón
Jugo de tamarindo

✨ Variaciones

Variante vegetariana de empanadas dominicanas república dominicana

Reemplaza la carne por una mezcla de champiñones y espinacas.

Empanadas dominicanas república dominicana sin gluten

Usa harina de almendra o harina sin gluten.

Empanadas dominicanas república dominicana versión ligera

Hornea en lugar de freír y utiliza carne magra.

😬 Problemas frecuentes

- "Mi empanadas dominicanas república dominicana quedó seca" → Añade más caldo al relleno.

- "¿Por qué mi masa no es crujiente?" → Refrigera más tiempo antes de freír.

- "¿Puedo cambiar la carne de res por pollo?" → Sí, ajusta las especias para complementar el pollo.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

- Calorías: 350 kcal

- Proteínas: 15 g

- Grasas: 20 g

- Carbohidratos: 30 g

- Azúcares: 2 g

- Fibra: 3 g

- Sodio: 450 mg

📊 Valor nutricional

Calorías: 350 kcal
Proteínas: 15 g
Grasas: 20 g
Carbohidratos: 30 g
Azúcares: 2 g
Fibra: 3 g
Sodio: 450 mg

🧑‍🍳 Consejos del Chef

- Usa mantequilla fría para una masa más crujiente.

- Añade un toque de azúcar para balancear el sabor del relleno.

- Reposa la masa en la heladera para una mejor textura.

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Empanadas Dominicanas: Receta Clásica y Fácil