Torta de Jamón: Receta Mexicana Fácil y Rápida

🥂

Maridaje:
Vino tinto argentino

⚙️

Dificultad:
Fácil

🧠

Consejo:
Usa ingredientes frescos

🍎

Calorías:
450 kcal

Las imágenes son representativas. El resultado final puede variar según ingredientes y técnica utilizada.

Torta de Jamón: El Clásico Mexicano en Tu Mesa

📸 Galería de Imágenes

Torta de Jamón: Receta Mexicana Fácil y Rápida - Vista 1

Torta de Jamón: Receta Mexicana Fácil y Rápida - Vista 2

Torta de Jamón: Receta Mexicana Fácil y Rápida - Vista 3

Torta de Jamón: Receta Mexicana Fácil y Rápida - Vista 4

✅ ¿Por qué esta receta de tortas jamon es tan elegida?

Se prepara en solo 15 minutos, ideal para almuerzos rápidos.
El sabor auténtico del jamón combinado con pan crujiente es irresistible.
Un clásico de la cultura mexicana, popularizado por el show El Chavo del 8.
"La torta de jamón me transporta a los almuerzos familiares en México", María, fanática de la cocina tradicional.

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

La torta de jamón es un ícono de la comida callejera mexicana, conocida por su simplicidad y sabor. Originaria de México, esta delicia se popularizó aún más gracias al famoso programa de televisión El Chavo del 8, donde el protagonista soñaba con comer una. Recuerdo la primera vez que probé una torta de jamón en Ciudad de México, el aroma del pan recién horneado y el jamón fresco fue una experiencia inolvidable. 📌 **Dato geo-localizado**: Ciudad de México es el epicentro de la cultura de las tortas, donde cada esquina ofrece su versión única.

📝 Ingredientes

Premium

Jamón de pierna de alta calidad
Queso manchego

Estándar

Pan telera o bolillo
Jamón cocido
Aguacate fresco

Económico

Pan francés
Jamón de pavo

🔪 Paso a paso detallado

Corta el pan telera o bolillo por la mitad y tuéstalo ligeramente.
Unta una capa de aguacate en cada lado del pan.
Coloca generosas rebanadas de jamón y queso manchego.
Añade rodajas de tomate y cebolla al gusto, cierra la torta y disfruta.

➡️ Ideal para: Almuerzos rápidos, picnics o como un snack después de clases.

🧑‍🍳 Consejos del chef

Para un sabor más intenso, calienta el jamón antes de añadirlo a la torta.
Añadir un toque de mayonesa o mostaza realzará el sabor.
Prueba con diferentes tipos de queso para variar la experiencia.

🍷 Maridaje perfecto

Agua de horchata, una bebida tradicional mexicana.
Limonada casera.
Cerveza ligera para un complemento refrescante.

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de tortas jamon

Sustituye el jamón por champiñones salteados y agrega más verduras.

tortas jamon sin gluten

Usa pan sin gluten y asegúrate de que todos los ingredientes sean libres de gluten.

tortas jamon versión ligera

Opta por jamón de pavo y queso bajo en grasa, y reduce la cantidad de aguacate.

😬 Problemas frecuentes

"Mi tortas jamon quedó seca" → Añade más aguacate o unta un poco más de mayonesa.
"¿Por qué se desmorona mi torta?" → Usa pan del día anterior, es más firme.
"¿Puedo cambiar el tipo de jamón?" → Sí, prueba con jamón serrano o de pavo.

❓ Preguntas frecuentes

▸ P: "¿Cuánto dura tortas jamon en la heladera?" ▸ R: Hasta 2 días en un recipiente hermético. ▸ P: "¿Puedo hacer tortas jamon sin jamón?" ▸ R: Sí, usa sustitutos vegetales como tofu o seitán. ▸ P: "¿tortas jamon es apta para dietas sin lácteos?" ▸ R: Sí, omitiendo el queso o usando alternativas veganas.

🧮 Valor nutricional

Calorías: 350 kcal
Proteínas: 20 g
Grasas: 15 g
Carbohidratos: 30 g
Azúcares: 3 g
Fibra: 4 g
Sodio: 650 mg
🍷 Maridaje: Agua de horchata
⚙️ Dificultad: Fácil
🧠 Consejo del chef: Usa pan del día anterior para mejor consistencia
🍎 Calorías estimadas: 350 kcal

🍷 Maridaje sugerido

Agua de horchata, una bebida tradicional mexicana.
Limonada casera.
Cerveza ligera para un complemento refrescante.

✨ Variaciones

Variante vegetariana de tortas jamon

Sustituye el jamón por champiñones salteados y agrega más verduras.

tortas jamon sin gluten

Usa pan sin gluten y asegúrate de que todos los ingredientes sean libres de gluten.

tortas jamon versión ligera

Opta por jamón de pavo y queso bajo en grasa, y reduce la cantidad de aguacate.

📊 Valor nutricional

Calorías: 350 kcal
Proteínas: 20 g
Grasas: 15 g
Carbohidratos: 30 g
Azúcares: 3 g
Fibra: 4 g
Sodio: 650 mg

🧑‍🍳 Consejos del Chef

- Para un sabor más intenso, calienta el jamón antes de añadirlo a la torta.

- Añadir un toque de mayonesa o mostaza realzará el sabor.

- Prueba con diferentes tipos de queso para variar la experiencia.

RecetasPiolas.com

Torta de Jamón: Receta Mexicana Fácil y Rápida