Receta Hondureña para Preparar Enchiladas

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✅ ¿Por qué esta receta de enchiladas hondureñas es tan elegida?

• Se prepara en solo 15 minutos.
• Ofrece un sabor auténtico y delicioso.
• Es una tradición en la cocina hondureña.
• Las enchiladas hondureñas son el corazón de las reuniones familiares.

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Carne molida de res
• Queso rallado

Estándar

• Tortillas de maíz
• Tomate picado
• Cebolla picada

Económico

• Frijoles refritos
• Salsa de tomate

🔪 Paso a paso detallado

• Cocina la carne molida con cebolla y tomate hasta que esté dorada.
• Calienta las tortillas en una sartén para que estén suaves.
• Coloca una porción de frijoles y carne sobre cada tortilla.
• Enrolla y cubre con salsa de tomate y queso rallado. Hornea hasta que el queso se derrita.

➡️ Ideal para: Almuerzos rápidos, reuniones familiares o cenas informales.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa tortillas frescas para un mejor sabor.
• Añade un toque de cilantro fresco al servir.
• No escatimes en el queso para una textura cremosa.

🍷 Maridaje perfecto

• Vino tinto argentino Malbec
• Jugo de tamarindo
• Agua de horchata

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de enchiladas

Enchiladas sin gluten

Enchiladas versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi enchilada quedó seca" → Asegúrate de no sobrecocinar las tortillas.
• "¿Por qué se deshacen?" → Usa tortillas frescas y no sobrecargues el relleno.
• "¿Puedo cambiar la carne?" → Sí, pollo desmenuzado es una excelente alternativa.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 350 kcal
• Proteínas: 15 g
• Grasas: 18 g
• Carbohidratos: 30 g
• Azúcares: 3 g
• Fibra: 5 g
• Sodio: 450 mg
• 🍷 Maridaje: Vino tinto Malbec
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa tortillas frescas para un mejor sabor
• 🍎 Calorías estimadas: 350 kcal

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