Name: Salsas Barbacoa Sabrosas en Tiendas
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Latinoamericana
Ingredients: 1 taza de salsa de tomate; 1/2 taza de vinagre de manzana; 1/4 taza de azúcar moreno; 2 cucharadas de salsa Worcestershire; 1 cucharada de mostaza; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de cebolla en polvo; 1/2 cucharadita de pimienta negra

Salsas Barbacoa Sabrosas en Tiendas

🥂

Maridaje:
Vino tinto argentino

⚙️

Dificultad:
Fácil

🧠

Consejo:
Usa ingredientes frescos

🍎

Calorías:
450 kcal

Las imágenes son representativas. El resultado final puede variar según ingredientes y técnica utilizada.

Las 7 Salsas Barbacoa Más Sabrosas Compradas en Tiendas

📸 Galería de Imágenes

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Salsas Barbacoa Sabrosas en Tiendas - Vista 4

✅ ¿Por qué esta receta de barbacoa es tan elegida?

Preparación rápida y sencilla en 15 minutos
Delicioso equilibrio entre sabores ahumados y dulces
Tradición culinaria en la cocina argentina
"La barbacoa siempre reúne a familia y amigos alrededor del fuego"

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

La barbacoa es una tradición profundamente arraigada en la cultura latinoamericana, especialmente en Argentina, donde el asado es más que una comida, es un ritual social. Originaria de las pampas argentinas, la barbacoa se celebra como un símbolo de unión y camaradería. Recuerdo aquellos domingos en casa de mis abuelos en Córdoba, donde la barbacoa era el centro de nuestras reuniones familiares. El aroma del asado llenaba el aire y nos reunía a todos en torno al fuego, compartiendo risas y anécdotas. 📌 **Dato geo-localizado**: Córdoba, Argentina - Un epicentro del asado y la tradición de la barbacoa.

📝 Ingredientes

Premium

Costillas de cerdo de alta calidad
Salsa barbacoa artesanal

Estándar

Bulls Eye BBQ Sauce Original
Salsa ahumada al nogal americano
Salsa con equilibrio entre dulce y picante

Económico

Salsa barbacoa genérica
Azúcar moreno para endulzar

🔪 Paso a paso detallado

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Unta las costillas con una capa generosa de Bulls Eye BBQ Sauce Original.
Asa las costillas durante 10 minutos por cada lado hasta que estén bien cocidas.
Agrega más salsa durante el asado para intensificar el sabor.

➡️ Ideal para: Reuniones familiares, picnics y celebraciones al aire libre.

🧑‍🍳 Consejos del chef

Marina las costillas con salsa barbacoa al menos 2 horas antes de asar.
Usa una brocha para aplicar la salsa y obtener un sabor uniforme.
Cocina las costillas a fuego lento para que queden jugosas.

🍷 Maridaje perfecto

Malbec argentino, ideal para resaltar los sabores ahumados
Agua con gas y limón
Cerveza artesanal ligera

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de barbacoa

Usa tofu o champiñones portobello marinados en salsa barbacoa.

Barbacoa sin gluten

Opta por salsas etiquetadas como libres de gluten.

Barbacoa versión ligera

Sustituye las costillas por pechuga de pollo sin piel.

😬 Problemas frecuentes

"Mi barbacoa quedó seca" → Cocina a fuego más bajo y agrega más salsa.
"¿Por qué mi salsa no se adhiere?" → Asegúrate de que las costillas estén secas antes de aplicar la salsa.
"¿Puedo cambiar la salsa?" → Sí, prueba con diferentes sabores para variar.

❓ Preguntas frecuentes

▸ P: "¿Cuánto dura barbacoa en la heladera?" ▸ R: "Hasta 3 días en un recipiente hermético." ▸ P: "¿Puedo hacer barbacoa sin costillas de cerdo?" ▸ R: "Sí, prueba con pollo o ternera." ▸ P: "¿Barbacoa es apta para dietas bajas en carbohidratos?" ▸ R: "Sí, elige salsas sin azúcar añadida."

🧮 Valor nutricional

Calorías: 450 kcal
Proteínas: 25 g
Grasas: 30 g
Carbohidratos: 20 g
Azúcares: 10 g
Fibra: 2 g
Sodio: 800 mg
🍷 Maridaje: Malbec argentino
⚙️ Dificultad: Fácil
🧠 Consejo del chef: Marina las costillas para más sabor
🍎 Calorías estimadas: 450 kcal

🍷 Maridaje sugerido

Malbec argentino, ideal para resaltar los sabores ahumados
Agua con gas y limón
Cerveza artesanal ligera

✨ Variaciones

Variante vegetariana de barbacoa

Usa tofu o champiñones portobello marinados en salsa barbacoa.

Barbacoa sin gluten

Opta por salsas etiquetadas como libres de gluten.

Barbacoa versión ligera

Sustituye las costillas por pechuga de pollo sin piel.

📊 Valor nutricional

Calorías: 450 kcal
Proteínas: 25 g
Grasas: 30 g
Carbohidratos: 20 g
Azúcares: 10 g
Fibra: 2 g
Sodio: 800 mg

🧑‍🍳 Consejos del Chef

- Usa una brocha para aplicar la salsa y obtener un sabor uniforme.

- Cocina las costillas a fuego lento para que queden jugosas.

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