Pan de Bono: Receta Colombiana de Pan de Queso

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✅ ¿Por qué esta receta de pan de bono es tan elegida?

• Preparación rápida en solo 15 minutos
• Delicioso sabor a queso con textura suave
• Tradición colombiana que une familias
• Perfecto para acompañar un café por la tarde

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Queso costeño colombiano
• Mantequilla de buena calidad

Estándar

• Harina de yuca La Fe
• Mezcla de harina de maíz La Fe
• Polvo de hornear

Económico

• Queso rallado económico
• Aceite vegetal

🔪 Paso a paso detallado

• Precalienta el horno a 180°C (350°F).
• Mezcla la harina de yuca, la harina de maíz y el polvo de hornear en un bol.
• Incorpora el queso rallado y la mantequilla hasta obtener una masa homogénea.
• Forma pequeñas bolitas de masa y colócalas en una bandeja para hornear.
• Hornea durante 15 minutos o hasta que estén doradas.

➡️ Ideal para: Desayunos, meriendas o como acompañamiento en reuniones familiares.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa queso fresco para un sabor más auténtico.
• Añade un toque de anís para un aroma especial.
• Prueba con diferentes tipos de queso para variar el sabor.

🍷 Maridaje perfecto

• Café colombiano recién hecho
• Jugo de guanábana
• Té de hierbas

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de pan de bono

Pan de bono sin gluten

Pan de bono versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi pan de bono quedó seco" → Añade un poco más de mantequilla o queso.
• "¿Por qué se desmorona mi masa?" → Asegúrate de mezclar bien los ingredientes.
• "¿Puedo cambiar el queso?" → Sí, prueba con mozzarella o cheddar suave.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 200 kcal
• Proteínas: 6 g
• Grasas: 10 g
• Carbohidratos: 22 g
• Azúcares: 1 g
• Fibra: 2 g
• Sodio: 150 mg
• 🍷 Maridaje: Café colombiano
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa queso fresco para un sabor auténtico
• 🍎 Calorías estimadas: 200 kcal

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