🎲 Recetas con Identidad
Descubre cómo se hace el asado en Córdoba vs Buenos Aires, o las diferencias entre las empanadas salteñas y jujeñas.
Explorar 🎲🥩 Carnes Regionales
Desde el chivito a la cruz del norte hasta el cordero patagónico. Técnicas y cortes según cada zona.
300 recetas • 8 regiones
Explorar 🥩🍰 Postres Típicos
El dulce de leche de Villa María vs el de Cañuelas, los alfajores cordobeses y las tortas negras de Chubut.
Explorar 🍰🌎 Influencias Migratorias
La cocina italiana en Santa Fe, las recetas galesas en Chubut y las tradiciones criollas del noroeste.
Explorar 🌎🥗 Ingredientes Locales
Quínoa jujeña, papas andinas, frutos del calafate y hongos de los bosques patagónicos.
Explorar 🥗🔥 Clásicos Regionales
El locro norteño, las carbonadas cuyanas, las empanadas santiagueñas y los guisos pampeanos.
Ver Top 🔥🍞 Panadería Criolla
Tortas fritas con grasa de pella, chipá con almidón de mandioca y panes de campo con harina integral.
Hornear 🍞